2018年12月15日、銀座の新店「らぁ麺 レモン＆フロマージュ GINZA」へ。

市ヶ谷本店、青葉台、三軒茶屋、吉祥寺に店舗のあるドゥエイタリアン（Due Italian）の支店。昨年6月オープンのドゥエ Edo Japan＠霞が関には行きましたが、ドゥエイタリアン・オリジナルメニューはかなり久々w

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2017年6月19日、本日オープンの新店「Ramen ドゥエ Edo Japan」へ。

日比谷パークフロントの1F・B1Fに、ショップ&レストランエリア「グルメリウム」が本日グランドオープン。
その中のラーメン店代表？として、ミシュランビブグルマン3年連続選出中の「ドゥエ・イタリアン」が新ブランドを投入。それは気になると早速リサーチw

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2013年2月16日、新橋・汐留の新店「黄金の塩らぁ麺 due Italian シオサイト」へ。

2013年2月14日大安にオープン。市ヶ谷に本店のある黄金の塩らぁ麺 due Italianの支店。オーナーシェフ石塚和生さんは、佐野JAPANのメンバーでもあります。ソラノイロで素晴らしい限定麺に感動した後こちらで連食、しかもこの後同日オープンの新店に行ってたりします＾＾；

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2011年1月21日、吉祥寺の「らぁめん レモン・アンド・フロマージュ」にやって来ました。

2010年9月14日オープン。市ヶ谷にある黄金の塩らぁ麺 ラーメン道 due Italianの系列店。

場所は、LOFT吉祥寺前プチロード沿いの細い路地裏。外観は、とてもラーメン店に見えない瀟洒なイタリアンレストラン風。お洒落な吉祥寺の街に溶け込んでいます。

この日は夕方から吉祥寺で仕事。その帰りに夕食に立ち寄り。ここで食べた後、量が少なかったのでつけ麺 ジョージで連食（笑）

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今回のお店はこちら、市ヶ谷の新店 らぁ麺トラットリア Due Italian です。

お店のオープンは、4月1日です。
訪問日は、5月27日、遅ればせながらようやくの訪問です。

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石山勇人さんプロデュースによるぐるナビ・六甲バター（Q・B・B）・エースコックの夢のコラボ企画「チーズラーメンコラボ」が6月4日からスタートしています。
企画の詳細はこちらに詳しいですが、企画の一環として東京を代表する有名ラーメン店10店で創作チーズラーメンが、6月4日から7月3日まで提供されています。（お店によって期間変更あり）

コラボ参加の10店とメニュー名は、以下の通りです。
　　麺酒場 凪/青いつけ麺『牛の一生』…900円
　　ラーメン食堂　粋な一生/チーズ湯麺…750円
　　麺屋武蔵 虎洞/帆立とチーズの塩ら〜麺…880円
　　らぁ麺トラットリア/京都九条ネギとゴルゴンゾーラのかけそば…880円
　　ａｊｉｔｏ/ピザソバ…800円
　　ラーメン専門店 荻窪 二葉/味噌チーズ和えそば…900円
　　中華そば 椿/塩油そば…700円
　　アイバンラーメン/アイバンラーメンチーズつけ麺…800円
　　麺屋　宗/西の魔女〜チーズまぜ麺〜…900円
　　ガガガ職堂/濃みそラーメン＋チーズどか盛…850円
　　ガガガ職堂/Tukemen France／チーズ麺プログラム…900円

というわけで、チーズコラボ麺をお目当てにやって来ましたのはこちら、立川アレアレアにあるラーメン集合施設「ラーメンスクエア」内の、らぁ麺トラットリアです。

こちらのお店は、イタリアンのシェフ石塚 和夫さんが、TBS系「ガチンコラーメン道」出演を機にラーメン店を始めたものです。川崎LA CITTADELLA（ラ チッタデッラ）店には以前行きましたが、あちらは閉店してしまったのですね（T_T）

こちらの訪問日は、6月１９日です。

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