油そばマイケル御茶ノ水店＠神保町・新御茶ノ水

2025年7月10日、神保町の新店「油そばマイケル御茶ノ水店」へ。

2025年7月5日オープン。表参道「ロックマウンテン」、六本木「BUTAKIN」を展開する㈱UMAMIのサードブランド。「どこよりも美味しい油そばを目指してます」とプロフィールに記載。毎度のマーコさんによると、武蔵野油そばの殿堂店「珍々亭」オマージュを提供とのこと。

2024年08月19日 21:40

BUTAKIN 御茶ノ水店＠神保町・新御茶ノ水

2024年8月19日、本日オープンの新店「BUTAKIN 御茶ノ水店」へ。

「豚仙人」出身の店主さんによる六本木「BUTAKIN」（2024年5月1日～）の2号店。渋谷で本日オープンのお店に向かうも、昼営業のみを見落としていてあえなく玉砕。2軒目に予定のこちらへ。

2024年05月08日 23:31

2024年5月8日、六本木の新店「BUTAKIN」へ。

2024年5月1日オープン。店主さんは豚仙人出身。修行先であり、開業に当たって支援も受けたが、「豚仙人」の系列ではないとのことです。

2024年02月02日 22:30

2024年2月2日、表参道の新店「ROCK MOUNTAIN」へ。

2024年2月1日オープン。食べログアワード2024GOLD受賞、西麻布の予約困難ビストロ「グルマンディーズ」の長谷川北斗シェフ監修による海老つけ麺・ラーメン店。