麺好い（めんこい）ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ：202006オープン

  • カテゴリ:
    ラーメン/埼玉県狭山市

    • 2020年7月25日、狭山市の新店「大友食堂 2nd season」へ。

    IMG_7328

    2020年6月9日、コロナの影響で営業自粛していた大友食堂が再開。復活にあたってメニューをリニューアルして心機一転再出発。雲呑麺のお店 おんわ＠所沢の後こちらへ。

    続きを読む
    タグ ：
    大友食堂
    油そば
    汁なし
    リニューアル
    202006オープン

  • カテゴリ:
    ラーメン/神奈川県

    • 2020年7月24日、南林間の新店「焼きあご煮干しらぁめん とびうお」へ。

    IMG_7182

    2020年6月1日オープン。姉妹店？って位屋号が似てる焼あご煮干しらぁめん 碧猫＠分倍河原がなかなか良かったので、栗山製麺→すごい煮干ラーメンの後こちらへ。

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    焼あご
    煮干
    醤油
    ラーメンソムリエ

  • カテゴリ:
    ラーメン/神奈川県

    • 2020年7月24日、桜木町の新店「すごい煮干ラーメン 野毛すし釣りきん」へ。

    IMG_7019

    2020年6月1日オープン。寿司店「野毛すし釣りきん」が凪プロデュースにより煮干ラーメンと寿司をいただける店にリニューアル。ラーメンと寿司といえばよつば＠川島町がレジェンドですが、さてさて。白楽栗山製麺＠三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドの後こちらへ。

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    凪
    すごい煮干ラーメン
    煮干
    新宿だるま製麺
    寿司

  • カテゴリ:
    ラーメン/神奈川県

    • 2020年6月21日、横須賀中央の新店「SHOW TIME Ramen」へ。

    IMG_4204

    2020年4月19日プレオープン、6月19日グランドオープン。2月2日に急逝した麺屋庄太創業者の下里庄太さんが2月22日に開店を目指していたお店。庄太さんの奥様が始めたTokyo Bay Fisherman's noodle＠北久里浜→西口の魚焚の後こちらへ。

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    家系
    豚骨醤油
    濃厚

  • カテゴリ:
    ラーメン/世田谷区

    • 2020年6月29日、芦花公園の新店「成城青果」へ。

    IMG_4497

    2020年6月20日オープン。公式インスタのプロフィールによると、店主さんが10歳の時書いた作文に「ぼくのゆめはらーめんやさん」って。dream come trueっすね〜！それがオープン後程なくして行列の出来る話題のお店に。

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    清湯
    塩
    淡麗
    低温調理

  • カテゴリ:
    ラーメン/神奈川県

    • 2020年6月21日、北久里浜の新店「Tokyo Bay Fisherman's noodle」へ。

    IMG_4079

    2020年6月4日オープン。麺屋庄太創業者の奥様が始めたお店。東京へは通勤してましたが、6/19都道府県をまたぐ移動がついに解禁になったのを受けて、数ヶ月ぶりに神奈川へ越境。

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    清湯
    塩
    淡麗
    庄太
    汁なし
    和え玉
    貝系
    麻生製麺
    TokyoBayFisherman'snoodle

  • カテゴリ:
    ラーメン/埼玉県川口市

    • 2020年6月23日、川口の新店「Noodle&Spice curry 今日の1番」へ。

    IMG_4293

    2020年6月20日オープン。煮干そばと昆布水つけ麺とカレーのお店。早くから フォローいただいていたこともあり、煮干しもさることながらカレーも気になって。

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    煮干
    淡麗
    醤油
    丸山製麺
    カレー
    πウオーター

  • カテゴリ:
    ラーメン/品川区

    • 2020年6月20日、旗の台の新店「煮干しNoodles NiboNiboCino」へ。

    IMG_3713

    2020年6月19日オープン。店名表記は公式ツイ垢に準拠。店主さんは自家製麺伊藤 銀座店で店長を任されていた一線級のラーメン職人。いつもの方から情報いただいて、そりゃ行かなくちゃって😆

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    煮干
    汁なし
    イタリアン

  • カテゴリ:
    ラーメン/豊島区

    • 2020年6月14日、庚申塚の新店「ラーメン いいかお」へ。

    IMG_3509

    2020年6月13日オープン。マジですごく惜しまれながら閉店した福の神食堂＠秋葉原(2011/2/7-2015/9/20)の三傑の一人早川さんのお店。タナカロボ＠上町→嶋＠西新宿五丁目の後こちらへ。

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    清湯
    醤油
    淡麗

  • カテゴリ:
    ラーメン/港区

    • 020年6月13日、虎ノ門ヒルズの新店「てんせんめん」へ。

    IMG_3347

    2020年6月11日オープン。中華そば勝本が放つ新ブランド。3F「虎ノ門横丁」でらーめん2軒中華そば勝本→鮎ラーメンプラスを堪能した後B1Fへ。

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    虎ノ門ヒルズビジネスタワー
    勝本
    味噌担々麺
    味噌
    担々麺
    清湯

  • カテゴリ:
    ラーメン/港区

    • 2020年6月13日、虎ノ門ヒルズの新店「鮎ラーメン＋」へ。

    IMG_3230

    2020年6月11日、虎ノ門ヒルズビジネスタワーに開業した「虎ノ門横丁」にオープン。同施設にラーメン店として同時オープンした中華そば勝本の後こちらへ。

    続きを読む
    タグ ：
    鮎ラーメン
    202006オープン
    虎ノ門ヒルズビジネスタワー
    虎ノ門横丁
    清湯
    淡麗

  • カテゴリ:
    ラーメン/港区

    • 2020年6月13日、虎ノ門ヒルズの新店「中華そば 勝本」へ。

    IMG_3164

    2020年1月に竣工した虎ノ門ヒルズビジネスタワー3Fに、都内の名店を集めた「虎ノ門横丁」が6月11日開業。ラーメンからは中華そば勝本と鮎ラーメンが出店。行列必至の勝本ですが、入場制限の効果もあってさほど混まないとの噂も。そりゃ狙い目！

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    勝本
    虎ノ門横丁
    虎ノ門ヒルズビジネスタワー
    清湯
    醤油
    浅草開化楼
    行列の女神
    らーめん才遊記

  • カテゴリ:
    ラーメン/立川市

    • 2020年6月6日、立川ラーメンスクエアの新店「潮ラーメン でんやす」へ。

    IMG_2686

    2020年6月1日オープン。ラーメントライアウト2019に優勝、ラーメンスクエアへの出店権を獲得して広島県尾道市から移転。そりゃ気になるってもんですよ～w

    続きを読む
    タグ ：
    202006オープン
    ラーメンスクエア
    塩
    清湯
    淡麗
    鮮魚
    鯛