2020年2月22日、久喜の新店「和食 季節料理 雲井」へ。

2019年12月6日オープン。創作和食のお店で提供されるラーメンのRDBでのレビューが、記事執筆時点で98点、99点、99点、100点、100点とあり得ない高得点の連続。気になってリサーチに訪店。

タグ ：

#201912オープン

2020年2月5日、新田の新店「麺や わらすこ」へ。

2019年12月6日オープン。カフェのようなスタイリッシュなショップでデザートの自家製スイーツが美味しいラーメン店。来人＠八潮でまさかの臨休に遭遇した後、リカバリにこちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月25日、京成立石の新店「海華らあめん」へ。

2019年12月20日オープン。連続立体高架化工事による再開発中の立石駅前で、「中華料理 海華」が建て替えからのラーメン専門店へリニューアル。帰りが遅くなって、23時までやってるこちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月31日、大宮の新店「焦がしネギらーめん 葱次郎」へ。

2019年12月5日オープン。西口にある葱次郎の2号店。ちゃんぽん菜ノ宮の後、2019年最後の1杯を求めて。

タグ ：

#201912オープン

2020年1月5日、八王子の新店「みそ処 麺屋 いっぱし」へ。

2019年12月28日オープン。八高線の小宮駅から徒歩10分の距離にあった「いっぱしや」が八王子駅近くの市街地に移転。中華そば たま河→中華そば 心の後こちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2020年1月16日、三越前前の新店「日本橋 天馬」へ。

2019年12月3日オープン。西新宿「つけそば黒門」の2ndブランド「銀座梵天」に次ぐ3rdブランド。黒門って懐かしい〜ってなって、行ってみた。

タグ ：

#201912オープン

2020年1月11日、八千代台の新店「らーめん松信 八千代台店」へ。

2019年12月1日オープン。佐倉のらーめん松信の2号店。松信は南行徳以来で11年以上ぶりなので楽しみにしてました。豚骨イタリアンラーメン 伊太そば＠実籾→麺ダイニング 山壱と来て、八千代台で連食。

タグ ：

#201912オープン

#松信

2020年年1月11日、実籾（みもみ）の新店「豚骨イタリアンラーメン 伊太そば」へ。

2019年12月19日オープン。TBS系列「坂上&指原のつぶれない店」1月5日放送の新春特番に登場したお店。ネタだけでなく実際美味しいらしいと知って、久々に習志野エリアへ。

タグ ：

#201912オープン

2020年1月8日、大塚の新店「牛骨ラーメン 香味徳 大塚店」へ。

2019年12月21日オープン。鳥取のご当地麺である牛骨ラーメンの有名店「香味徳」の銀座店に次ぐ都内2号店（高田馬場店は既に閉店）。しらけんさんに情報貰って訪店。

タグ ：

#201912オープン

#香味徳

2020年1月5日、多磨霊園の新店「中華そば 心」へ。

2019年12月1日オープン。店主さんは東池袋大勝軒出身で、店としては府中にある割烹三松の姉妹店。中華そばたま河の後、引き続きしらけんさんとこちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年1月6日、日進の新店「麺屋 なると」へ。

2019年12月21日オープン。店主さんは麺屋音＠北千住出身。名店の系譜と知ってたまらず訪店。

タグ ：

#201912オープン

2020年1月5日、府中本町の新店「中華そば たま河」へ。

2019年12月23日オープン。淡麗醤油ラーメンのお店。複数メニュー攻略のため、しらけんさんと今年初シェアw

タグ ：

#201912オープン

2019年12月31日大晦日、大宮の新店「ちゃんぽん菜ノ宮 大宮大成店」へ。

2019年12月17日オープン。日高屋・焼鳥日高などを展開する㈱ハイディ日高の新業態1号店。ちゃんぽんも好きやねんw

タグ ：

#201912オープン

#日高屋

2020年1月4日、東鷲宮の新店「たかふじ」へ。

2019年12月12日オープン。富士丸系の新店が幸手市郊外に突如誕生。年末年始営業情報によると、新年は本日から営業開始とのことで、二郎インスパ初めにこちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月30日、瑞江の新店！？「光そば」へ。

2019年12月21日大安にオープン。瑞江北口から南口へ移転。社井田＠大井町→ラーメンビッグ＠矢口渡の後こちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月30日、矢口渡の新店！？「ラーメンビッグ」へ。

2019年12月27日オープン。創業41年の老舗ラーショー系が、環八を約1.3km南に移転。ラーメンショップ好きとしては気になって、社井田＠大井町の後に訪店。

タグ ：

#201912オープン

令和二年元旦、喪中のため新年のご挨拶を控えさせていただいております。旧年中は大変お世話になりました。本年もよろしくお願いいたします。
2020年が皆様にとって素晴らしい1年でありますようにm(__)m

2019年12月30日、大井町の新店「ラーメン社井田」へ。

2019年12月25日オープン。京王堀之内からの移転。30日には休業するお店も多い中、開いてる貴重な新店。前日に前倒しでいろいろこなせたので、予定を変更してこちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年、今年1年拙ブログをご覧いただきまして誠にありがとうございました。本記事が今年最後のアップとなります。なお、年末年始営業情報は引き続き更新を続けます。
来年も麺好い（めんこい）ブログをよろしくお願い申し上げます。みなさまへ良いお年をお迎えください😝

2019年12月28日、白楽の新店「紬（つむぎ）」へ。

2019年12月10日オープン。「くり山」の定休日である火曜日に二毛作的に営業していた「こはく」が独立。「くり山」とは異なる淡麗清湯とのことで気になっていました。長岡食堂＠町田→吉み乃製麺所＠大和の後こちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月28日、大和の新店「吉み乃製麺所 大和店」へ。

2019年12月10日オープン。大阪発からの関東初進出店。長岡食堂＠町田の後こちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月12日、町田の新店「生姜醤油ラーメン 長岡食堂」へ。

2019年12月12日オープン。昨年12月から不定期でラーメンの数量限定販売を行っていたヌードルズファクトリーが、1年越しでポップアップストアから正規の路面店に進化。当初から気になってましたが、やっと来れました。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月27日、十条の新店「らーめん なるみや」へ。

2019年12月17日オープン。沼袋からの移転。破壊的イノベーション→MISO-RAMEN okajin2と西早稲田で2軒の後、こちらへ。

タグ ：

#201912オープン

#なるみや

#食の道場

2019年12月27日、西早稲田の新店「破壊的イノベーション」へ。

2019年12月16日オープン。オープン前から開店告知の張り紙が話題になったお店。ネット情報によると、店主さんは煮干しつけ麺宮元 豚星、燈郎、つきひ、もんたいちお、 麺魚、ピコピコポン等を歴任。連日20～30人の行列と聞いて機会を窺ってました。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月26日、浦安の新店「麺屋 真星（しんせい）」へ。

2019年12月12日オープン。自家製麺のお店。12/19or20で予定してたら、両日とも夜の部貸切で果たせず。事前にツイートで知ったのでフラれた訳では無いですが、気分的にはリベンジ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月21日、流山おおたかの森の新店「RAMEN YAMADA」へ。

2019年12月8日仏滅にオープン。千葉ニュータウン中央にある麺やまだの、やまだ邸＠三咲に次ぐ3号店。本店は無化調で、気になって麺響万蕾＠みのり台→中華蕎麦 萌芽＠北柏の後こちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月24日、中目黒の新店「唐唐郎（ととろう）」へ。

海の幸とおでんと日本酒の店「昭和酒場 中目黒 魚魚郎」のランチタイムに間借り営業。すぐ近くのrameるから、間借りの連食w

タグ ：

#201912オープン

2019年12月24 日、中目黒の新店「ramenる」へ。

2019年12月11日オープン。店主さんは生家がラーメン店で、ご自身は鶏そばそると＠下北沢出身だそうです。旨そうなオーラに誘われて。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月23日、本日オープンの新店「伊蔵八味噌らーめん」へ。

西日暮里本店、祐天寺に支店のある伊蔵八の味噌ブランド。小宮さんの陣中見舞いにw

タグ ：

#201912オープン

#伊蔵八

2019年12月21日、北柏の新店「中華蕎麦 萌芽」へ。

2019年12月3日大安にオープン。麺屋睡蓮、中華そば蓮の花、The Noodles & Saloon Kiriyaが応援ツイートしていて一躍脚光を浴びたお店。店主さんは沿線の有名店出身。麺響万蕾＠みのり台の後、しらけんさんと一緒にこちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月21日、みのり台の新店「麺響万蕾」へ。

2019年12月20日オープン。松戸の居酒屋「初代GONZO」の土日ランチタイムに間借り営業してた麺屋GONZOが移転、独立して路面店に。移転前にいただいた一杯が激ウマだったので、本日はこちらから。

タグ ：

#201912オープン

#万蕾

2019年12月20日、錦糸町の新店「家系 武の極み」へ。

2019年12月５日オープン。店主さんは武蔵家大井町出身。無休24時なので、困ったときのお守りにしてましたが、庄太＠練馬の家系がとても良かったので急遽クローズアップ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月19日、春日部の新店「ラーメン 豚が如く」へ。

2019年12月16日オープン。春日部駅西口のコワーキングっぽい飲食も出来る多目的スペース「Kitchen shoku Bar Village」内に二郎インスパイアがオープン。ニンニクパワーを注入しに。

タグ ：

#201912オープン

#豚が如く

#二郎系

2019年12月19日、本日オープンの新店「麺屋庄太 練馬本店」へ。

TRY名店部門（とんこつ）常連店、麺屋庄太の六浦、津久井浜、赤坂、辻堂に次ぐ5号店。初日ながらきっちりラストまでやりそうなので、そうなると行かずにはいられない^^;

タグ ：

#201912オープン

#庄太

2019年12月17日、赤坂の新店「東京850VEGE」へ。

2019年12月3日オーブン。味噌の発酵+野菜+低糖質麺をテーマにした、味噌ラーメンの田所商店の新業態店。ランチに中本食べた胃のケアと、不足しがちな野菜を摂取しに。

タグ ：

#201912オープン

#田所商店

2019年12月16日、蒲田の新店「近江熟成醤油 十二分屋 蒲田店」へ。

2019年12月12日、12がゾロ目の日にオープン。この日は。蒲田店含む十二分屋8店全店でラーメン無料の「十二分屋祭」を実施。蒲田店も大変な混雑だった様で、そろそろ落ち着いた頃かなと訪店。

タグ ：

#201912オープン

#十二分屋

2019年12月14日、下落合の新店「epilogue08」へ。

2019年12月13日オープン。白トリュフ、シャンピニオン出汁といったキーワードが気になって、JSN蔦＠代々木上原→吾ガ輩ハネコ＠南阿佐ヶ谷の後こちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月14日、南阿佐ヶ谷の新店「吾ガ輩ハネコ」へ。

2019年12月6日オープン。火木土の11:30-14:00のみ営業という高ハードルのお店。土曜昼やってるのがまだ救いで、JSN蔦＠代々木上原の後こちらへ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月14日、代々木上原の新店「Japanese Soba Noodles 蔦」へ。

2019年12月13日ソフトオープン。ミシェラン一つ星に輝いた日本が世界に誇る「蔦」が、巣鴨から代々木上原へ移転。なにはさておき本日はここに決まり！

タグ ：

#201912オープン

#蔦

2019年12月12日、八幡山の新店「麺処 しろくろ」へ。

2019年12月11日オープン。店主さんは、多数の有名店でメニュー開発に携わったという歴戦の猛者。行列店になる前に早めのアプローチ。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月11日、TX浅草の新店「麺屋 鶏風 浅草店」へ。

2019年12月4日オープン。居酒屋チェーン「とりいちず」のラーメン業態店。すぐ近くで11月オープンの「WHAT'S UP麺」との2択でしたがやってなくて、必然的にこちらへ。

タグ ：

#201912オープン

#とりいちず

2019年12月10日、赤羽の新店「麺や さい門」へ。

2019年12月3日オープン。真鯛・オマール海老のらーめん・つけ麺のお店。ここに来て新店ラッシュに追いつけてませんが、1軒ずつ着実に。

タグ ：

#201912オープン

2019年12月6日、田町の新店「鳥一代 はなれ」へ。

2019年12月3日大安オープン。「参鶏湯のおいしい店 鳥一代」の田町本店、芝店、恵比寿店、新橋店、慶應店に次ぐ6号店。ランチに参鶏湯ラーメンがあると知って訪店。

タグ ：

#201912オープン