2019年9月14日、笹塚の新店「麺屋KoKoRo」へ。

2019年8月10日オープン。串揚げバルKoKoRoからリニューアル。よしかわ保谷店→笹塚大勝軒の後、駅への途中こちらへ立ち寄り。

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#201908オープン

2019年9月2日、赤坂の新店「四川担々麵 赤い鯨」へ。

2019年8月31日オーブンの四川担々麺専門店。担々麺好きなものでw

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#201908オープン

2019年8月31日、我孫子の新店「広島つけめん まるとちび」へ。

2019年8月23日オーブン。不動前の広島つけ麺とんがらしの暖簾分け店を近くでやっていた店主さんが、新しく始めたお店。手打焔で栃木屈指の一杯を堪能した後、広島の風を感じに。

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#201908オープン

2019年8月31日、小田急新宿店催事出店中の手打焔へ。

那須の名店が新宿に降臨。初日から大評判で、行くかどうするかじゃなくていつ行くかという話に。平日夜は間に合わず、遅ればせながら休みに突撃！

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#201908オープン

#催事

2019年8月30日、高田馬場の新店「石器ラーメン 高田馬場店」へ。

2019年8月29日オープン。お好み焼「道とん堀」の系列で哲麺各店の姉妹店。また、実験店石器ラーメン 哲一派＠四谷三丁目の展開店。哲一派は開発途上って感じでしたが、今回はどうでしょう。

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#石器ラーメン

#201908オープン

2019年8月29日、新田の新店「Life is beautiful らぁ麺&Cafe'bar」へ。

2019年8月8日オーブン。店主はケツメイシの大ファンで、店名はケツメイシの「ライフイズビューティフル」からネーミング。
私的には涙腺崩壊涙ダダ漏れのイタリア映画「ライフ・イズ・ビューティフル」からと早とちり。後でケツメイシと知ってなるほど！

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#201908オープン

2019年8月28日仏滅、本日オープンの新店「塩つけ麺 灯花」へ。

灯花躍進の原動力、歴史はこのお店から始まったその「塩つけ麺 灯花」が、新たな場所で2年ぶりに復活。何はさておき行かなくちゃw

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#201908オープン

#灯花

2019年8月27日、本日オープンの新店「らぁ麺 わら屋 浅草橋店」へ。

8月27日-28日はらぁ麺・つけ麺・まぜそばがワンコイン。100食限定なら回避するところでしたが、300食あるというので行ってみた。

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#201908オープン

2019年8月25日、中野の新店「ラーメン食堂酒場 ブルース」へ。

2019年8月23日オーブン。ラーメンで〆られる麺酒場業態のお店。

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#201908オープン

2019年8月24日、本日オープンの新店「會津・喜多方らーめん 愛絆（すずな）」へ。

最近会津若松で静かなブームとなっている「山塩らーめん」のお店が都内初上陸。わおん＠上石神井の後、しらけんさんと待ち合わせw

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#201908オープン

2019年8月24日、本日オープンの新店「麺屋 わおん」へ。

店主さんは、麺彩房で10年経験されたというベテラン。麺彩房弐NEXTオープン時、ヘルプで参戦されていたようです。本日はこちらから。

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#201908オープン

2019年8月23日、西葛西の新店「つけめん らーめん 山」へ。

2019年8月7日オープン。BARのオフタイムに間借り営業。たまたま見た画像に旨そうなオーラを感じて、訪問チャンスを伺ってました。

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#201908オープン

2019年8月22日、渋谷の新店「壁の穴 渋谷道玄坂店」へ。

2019年8月21日オープン。元祖和風パスタの老舗有名店のニューショップ。パスタが、浅草開化楼のカラスさん自ら取り上げる低加水パスタフレスカと聞いて興味津々。さらに21日・22日はたらこ系スパが半額と知って、これは行くしかないでしょうとw

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#201908オープン

2019年8月21日、西葛西の新店「麺や えいちつー」へ。

2019年8月10日オープン。ツイッターのプロフィールによると、「永遠にありえない究極の一杯、ここに誕生。 」だそうです。どんなんかな〜！？

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#201908オープン

2019年8月20日、本日オープンの新店「らーめん つけ麺 たか虎」へ。

場所と店名以外一切不明のため、リサーチに行ってみることにw

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#201908オープン

2019年8月16日、神田の新店「麻辣専科 覇王 神田北口店」へ。

2019年8月14日オープン。麻婆麺と担々麺の専門店。昼の重慶飯店の麻婆麺（カップ麺）がなかなか良かったので、麻婆麺ダブルヘッダーw

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#201908オープン

#覇王

2019年8月14日、本日オープンの新店「スパイス・ラー麺 卍力 秋葉原店」へ。

西葛西のスパイス・ラー麺 卍力の2号店。スパイスでいい汗かきに(^^;;

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#201908オープン

#卍力

2019年8月13日、四谷三丁目の新店「SALT AIR」へ。

2019年8月10日ソフトオープン。8月12日グランドオープン。灯花系列の麦の花がリニューアル。今度は貝とのことで、早速潮干狩りにw

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#201908オープン

#灯花

2019年8月12日、蓮田の新店「せたが屋 Pasar蓮田店」へ。

2019年7月29日オープン。東北自動車道上り線蓮田SAが約2.5km東京寄りに移転、Pasar蓮田としてリニューアルオープン。ラーメン店としては前島さんのせたが屋が出店。買い物がてら行ってみた。

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#201908オープン

#せたが屋

#Pasar蓮田

2019年8月11日、本日オープンの新店「ラーメン 猪太（いぶと）」へ。

北千住からの移転。34℃の真夏日に土鍋で沸騰するラーメンをいただきにw

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#201908オープン

#猪太

2019年8月10日、小田原の新店「らぁ麺 桃の屋」へ。

2019年8月1日オープン。小麦と肉 桃の木＠新宿御苑前初代店長による復活店。いざ桃源郷へw

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#201908オープン

2019年8月9日、本日オープンの新店「ラーメン凪 浅草店」へ。

煮干しを注入しにw

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#201908オープン

#凪

2019年8月8日、所沢の新店「アントキのラーメン屋」へ。

2019年8月5日オープン。支那そばと辛いまぜそばのお店。この日の2軒目。

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#201908オープン

2019年8月7日、渋谷の新店「麺処 竹川」へ。

2019年8月6日オープン。三軒茶屋のつけ麺竹川が移転。この日2軒目。

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#201908オープン

2019年8月6日、新宿御苑前の新店？「スパイスらぁめん 釈迦」へ。

2019年8月3日オープン。池袋のスパイスらぁめん釈迦が移転して、麺や庄のgotsuboと統合。今回からMENSHOの直営になったとのことで、ならばと訪問順繰り上げ。

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#201908オープン

#庄の

#釈迦

2019年8月5日大安、本日オープンの新店「SHAKER noodle」へ。

ドリンクならぬ汁なし麺版シェイクのお店。ちょっと面白そうで興味津々。

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#201908オープン