2019年7月1日、「ラーメン二郎 越谷店」へ。

2019年3月10日オープン。埼玉県では希少な直系店。新店の初日に間に合わず、そこの近くの新店にフラレること2回目で、厄落としにこちらへw

タグ ：

#201903オープン

#二郎

2019年4月18日、亀有の新店「鶏白湯らーめん 自由が丘蔭山 アリオ亀有店」へ。

2019年3月20日オープン。蔭山樓＠自由が丘の支店がアリオ亀有のフードコートに登場。

候補の店が間に合いそうもない事に途中で気づいて、代替を決めかねてずるずると来て、結局フードコートへ^^;

タグ ：

#201903オープン

#蔭山樓

2019年4月11日、神田の新店「いけの軒 神田店」へ。

2019年3月オープン。ごはん処・ちょい飲みというお店。候補店の軒がどちらもギリ間に合わなさそうなことに気づいて、急遽途中下車。困った時用にキープしてたお店へ。

タグ ：

#201903オープン

2019年4月12日、池袋の新店「鶏白湯専門店 一番鳥 上池袋本店」へ。

2019年3月30日オープン。また鶏白湯かぁと思いつつも、食べてみなくちゃわからんだろうと思い直して行ってみたw

タグ ：

#201903オープン

2019年4月4日、本日プレオープンの新店「NOODLE VOICE」へ。

NOODLE SOUNDS＠本郷三丁目からの独立店。この日は招待カード持ってる人のみ入店可で、濃厚ホタテそば900円が無料。ですが、入口前に招待カードが置いてあって、それ持って入ると誰でも無料に。10人以上列んでたら東口の新店に行こうと思ってましたが、空いてましたw

タグ ：

#201903オープン

#おらが

2019年4月2日、渋谷の新店「塩豚骨らーめん たちひら」へ。

2019年3月7日オープン。渋谷百軒店の一等地にて朝6:00まで営業するお店で、普通に考えたら資本系のセントラルキッチンかと。まあ、たまにはいいかなってw

タグ ：

#201903オープン

2019年4月1日、飯田橋の新店「つけ麺 素家」へ。

2019年3月26日オープン。浅草橋からの移転。3月28日に営業時間不明で訪れるも、ギリ間に合わず玉砕。からの今回リベンジw

タグ ：

#201903オープン

#素家

2019年3日30日、赤羽の手打ちらーめん 満月へ。

2019年3月28日移転オープン。およそ11年ぶりに名月を愛でにw

タグ ：

#201903オープン

#満月

2019年3月30日、本日オープンの新店「中華そば 六感堂」へ。

タグ ：

#201903オープン

#六感堂

2019年3月30日、王子の新店「キング製麺」へ。

2019年3月23日オープン。らぁめん 小池＠上北沢の中華蕎麦 にし乃に次ぐサードブランド。オープン当日氷川台・保谷と城北エリアを周ってたにもかかわらず、こちらに気づかず無念。って事で、一週間遅れで追っかけw

タグ ：

#201903オープン

#小池

#キング製麺

2019年3月29日、新橋の新店「郭 政良 味仙 東京ニュー新橋ビル店」へ。

2019年3月1日オープン。名古屋発「台湾ラーメン」味仙の都内3号店。仕事で帰りが遅くなった時用にキープしておいたお店を発動w

タグ ：

#201903オープン

#味仙

2019年3月28日、住吉の新店「博多ラーメン ガツン 扇橋店」へ。

2019年3月22日オープン。営業情報不明の新店に向かうもやっぱり玉砕。というわけで、移動がスムーズな住吉でリカバリw

タグ ：

#201903オープン

2019年3月27日、本郷三丁目の新店「175°DENO担担麺 本郷三丁目店」へ。

2019年3月16日オープン。札幌発「175°DENO担担麺」の支店で、都内では銀座、新宿に次ぐ3店舗目。「オープン数週間はメニュー数を限定」っていうのを見て、2軒経験済みなのもあって躊躇してました。そろそろどうかなぁってw

タグ ：

#201903オープン

#175°DENO

2019年3月26日、町屋の新店「タナカタロウ」へ。

2019年3月10日大安にオープン。店主さんは麺屋ぬかじ出身。オープン情報はぬかじさんのツイートを見落として気づかず、しらすさんのツイートで気づきましたw

タグ ：

#201903オープン

2019年3月25日、本日夕方よりオープンの新店「げんこつ屋」へ。

あのげんこつ屋が阿佐ヶ谷に復活オープン。営業情報不明でしたが行ってみましたw

タグ ：

#201903オープン

#げんこつ屋

2019年3月23日、氷川台の新店「麺屋きころく 練馬氷川台店」へ。

2019年3月5日オープン。練馬1号店、成増2号店の練馬店が移転。これまで好印象だったので今回も狙ってましたが、連日大人気で20時頃には売り切れとのことで、休日にアプローチw

タグ ：

#201903オープン

#きころく

2019年3月22日、TX浅草の新店「もつ鍋らーめん がばい」へ。

2019年3月16日オープン。ちょっと珍しいもつ鍋ラーメンに惹かれてw

タグ ：

#201903オープン

#がばい

2019年3月22日、浜松町の新店「中華そば なかた屋」へ。

2019年3月18日オープン（直接確認）。2009年創業で青森に2店舗を構える煮干しラーメン専門店が都内初出店。この日3軒目に訪店w

タグ ：

#201903オープン

#なかた屋

2019年3月21日、勝田台の新店「中華そば金ちゃん BEYOND」へ。

2019年3月11日オープン。八千代市萱田町にある「中華そば 金ちゃん」の2号店。 篤々で十分満たされるも、やはり当初予定を強行w

タグ ：

#201903オープン

2019年3月20日、田本日プレオープンスタートの新店「ユキノマタユキ」へ。

2019年3月22日グランドオープン。3月20日〜21日プレオープン。開いてるのを偶然見つけたお店。別の店を予定してましたが、気づいたら吸い込まれてましたw

タグ ：

#201903オープン

2019年3月8日、蓮根の新店「元祖つけそば 西台大勝軒 本店」へ。

2019年3月1日オープン。西台からの移転。一昨日の松戸富田麺絆で大勝軒欲が刺激されてw

タグ ：

#201903オープン

#西台大勝軒

2019年3月18日、本日オープンの新店「王龍ラーメン（わんりゅう） 神田店」へ。 

うどん王国香川の本丸丸亀と高松で人気のラーメン店が、都内初上陸。香川のラーメン店で首都圏進出と言えば長後と北久里浜に出店したはまんどですが、こちらはどんな感じでしょう！？しらけんさんからオープンしたよ情報を貰うも、夜営業の有無が不明でしたがとりあえず向かってみることにw

タグ ：

#201903オープン

2019年3月16日大安、本日オープンの新店「恵比寿ブタメン 早稲田店」へ。

大網にある恵比寿ブタメンの山の手線内凱旋店。麺魚＠錦糸町→初代けいすけ＠本駒込と来て本日オープンの新店を3軒はしごw

タグ ：

#201903オープン

#恵比寿ブタメン

2019年3月16日大安、本日オープンの新店「初代けいすけ 本駒込本店」へ。

ラーメン界の革命児と呼ばれた竹田敬介さんの最初のブランド「初代けいすけ」が復活。やはり本日オープンの麺魚＠錦糸町の後こちらへw

タグ ：

#201903オープン

#けいすけ

2019年3月16日大安、本日オープンの新店「真鯛らーめん 麺魚 錦糸町PARCO店」へ。

錦糸町駅南口駅前の楽天地ビルがバルコにフルリニューアル。1階フードコートには地元で人気の飲食店が集結。ラーメン代表として麺魚が出店とのこで、そりゃ行かなきゃw

タグ ：

#201903オープン

#麺魚

2019年3月15日、外苑前の新店「煮干乱舞 TOKYO」へ。

武里に総本店のある煮干乱舞の越谷店、味噌乱舞＠八木崎に次ぐ4号店。平日昼のみ、土日祝定休で訪問を諦めてましたが、巡ってきたチャンスを逃さずw

タグ ：

#201903オープン

#煮干乱舞

2019年3月14日、獨協大学前の新店「中華そば 煌星（きらぼし）」へ。

2019年3月7日オープン。清湯系のニューフェース。22:00頃閉店との情報で、間に合うか微妙でしたがままよと突撃w

タグ ：

#201903オープン

2019年3月13日、淡路町の新店「汁なし担担麺 ピリリ 神田店」へ。

2019年3月9日仏滅にオープン^^; 汁なし担担麺 ピリリ 水天宮前本店の2号店。痺れに来ましたw

タグ ：

#201903オープン

#ピリリ

2019年3月12日、水道橋の新店「鶏そば かぐら屋」へ。

2019年3月10日オープン（3月8日のプレオープンは関係者限定のレセプション）。征麺家かぐら屋の移転リニューアル。3/1オープンという情報で2日に向かってまだ工事中からのリベンジw

タグ ：

#201903オープン

#かぐら屋

2019年3月9日、梅ヶ丘の新店「柴崎亭 梅ヶ丘店」へ。

2019年3月4日仏滅にオープン^^; 柴崎亭＠つつじヶ丘の2号店。週末のここを楽しみに平日頑張って来たw 一陽来復＠武蔵境→ニボロク＠新井薬師前の後、こちらへ。

タグ ：

#201903オープン

#柴崎亭

2019年3月9日、新井薬師前の新店、「煮干しらーめん専門店 ニボロク」へ。

2019年3月1日オープン。夜は焼鳥酒場六やのランチタイムにラーメンを提供する2毛作店。一陽来復＠武蔵境の後、帰路に中野で下車してこちらへ。

タグ ：

#201903オープン

2019年3月5日、新横浜ラーメン博物館の新店「八ちゃんラーメン」へ。

2019年3月6日ラー博25周年創立記念日にオープン。薬院で深夜に行列の出来る名店がラー博に登場。試食会に参戦しました。

タグ ：

#201903オープン

#ラー博