麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:201807オープン

2018年10月27日、仏子の新店「つけそば 麺吉」へ。 
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2018年7月27日オープン。店主さんは麺楽@青梅出身。麺楽といえば、目白丸長インスパイアなつけそばを提供するお店で、こちら麺吉も同様の一杯をいただけるとか。鈴ノ木@狭山ヶ丘→あじと@入間市の後こちらへw

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2018年8月4日、小川の新店「中華そば 紅」へ。
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2018年7月18日オープン。店主さんは京都の新福菜館出身。ですが、店名にもなっている辛いラーメンがウリとか。ならばと、いしかわや@国領→麺ハチイチ@吉祥寺の後こちらへw

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2018年8月3日、小川町の新店「むぎくらべ」へ。
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2018年7月13日オープン。日本初の国内産麦アンテナショップ。麺類とパン菓子類の2つの厨房があり、それぞれのメニューを提供してイートイン可能。週替わりでお店が入れ替わる形態で、7月23日〜8月3日まで、仙台の名店五福星が出店。

平日昼来れるチャンスが何度かあったのに、土曜で予定を立てていて、土日休みというのをだいぶ後になって知るという。そんなこんなで、来るのが最終日になっちゃいました(^_^;)

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2018年7月31日、淡路町の新店「長尾中華そば 神田店」へ。
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2018年7月30日オープン。青森の煮干ラーメンの雄長尾中華そばが、ついに東京進出!催事や池袋の極み麺selectionなどで、何度も食べていて物凄く楽しみにしてました。初日は麺切れツイートを見て途中で諦め。2日目も売切れ終了とのことで、ダメ元で突撃!

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2018年7月28日、錦糸町の「米とサーカス ダービー通り店」へ。
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今年3月に錦糸町店をオープンしたムタヒロと、錦糸町のジビエ居酒屋「米とサーカス」がコラボ。鹿骨と水だけで炊いた「鹿ラーメン」が7月20日より「米とサーカス」で提供開始。ニュースウォーカーにも載ってました。

ジビエはあまり得意ではありませんが、ムタさん監修なら間違いなかろうと、生姜は文化。@巣鴨→鳳仙花@新宿の後こちらへw

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2018年7月28日、新宿の新店「らぁ麺 鳳仙花」へ。 
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2018年7月26日オープン。すこぶる評判良いのですが、19:00過ぎにはスープ切れ終了で、平日はアンリーチャブルなお店。週明けにはスープの仕込み量を増やす予定のようですが、それまで待てず。生姜は文化。の後、巣鴨から新宿へw

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2018年7月15日、新三郷の新店「赤湯辛みそ中華そば 六文銭 三郷分店」へ。
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2018年7月7日オープン。ラーメン消費量日本一という山形県の代表的なラーメン、鶏中華・冷やしラーメン・辛味噌ラーメンをフィーチャーしたお店。たつ屋@北久里浜→庄太@津久井浜の後、一気に埼玉県三郷市へw

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2018年7月13日、新宿の新店「MENSHO SAN FRANCISCO」へ。
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ラーメンクリエイター庄野さんが、単身サンフランに乗り込んで、ゼロから立ち上げた行列の人気店が「MENSHO SAN FRANCISCO」。ミシェランビブグルマン選出店、ベッカムがプライベートジェットで食べに来るという伝説のお店。そんな「MENSHO SF」の日本凱旋逆輸入店が、新宿にオープン。早速庄野さんの陣中見舞いへw

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2018年7月4日、地下鉄赤塚の新店?「麺や 河野」へ。
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2018年7月2日、中板橋から移転オープン。月曜昼オープンで、公称の定休日が月曜夜と火曜。最初なのでやるかもしれないけどやらないかもという、なんとも悩ましいスケジュール。結局水曜行くことにしてみましたw

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