2018年3月24日、神楽坂の新店「かずまちゃんラーメン」へ。

2017年11月27日オープン。深夜のみ営業する「中華そば まる田」の姉妹店。こちらの系列は初訪で楽しみ～w

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#201711オープン

2018年3月21日、新小岩の「中華そば ふじわら」へ。

2017年11月21日オープン。「焼き鳥 ふじわら」がランチタイムに屋号を変えて、中華そばを提供する二毛作営業をスタート。それが大変好評で気になってましたが、昼営業のみってことでなかなか行けずでした。さくら＠駒込の後、絶品な清湯の連食w

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#201711オープン

2018年1月29日、下総中山の新店「4代目松屋食堂」へ。

2017年11月25日オープン。「中華料理 松屋」がラーメン専門店にリニューアル。不定休がリスキーで後回しにしてましたが、このままだと未訪で終わるため、勇気を振り絞ってアタックw

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#201711オープン

2018年1月19日、御徒町の新店「油そば 炙ら家」へ。

2018年11月16日オープン。しらけんさんの記事で知ったお店。一昨日、昨日と汁なし3連荘はお初かもw

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#201711オープン

2017年12月26日、鶴ヶ島の新店「麻婆タンタン 雀尊」へ。

2017年11月16日オープン。辛シビの汁無し麺・つけ麺専門店。UNDER GROUND RAMENの後、「麻婆タンタン」という魅惑的な響きに惹かれてこちらへw

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#201711オープン

2017年12月29日、町田の新店「煮干し豚骨らーめん専門店 六郷 町田店」へ。

2017年11月13日オープン。「博多長浜ラーメン六角堂 町田店」からのリニューアル。資本系ですが煮干しラーメンは良さげで、パパパパパインの後にすぐ近くのこちらへw

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#201711オープン

2017年12月23日、新高円寺の新店「さくららーめん」へ。

2017年11月16日オープン。練馬で臨休→升家＠新井薬師前と来て、本日3軒目の予定を2軒目に繰り上げ訪問w

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#201711オープン

2017年12月16日、越谷レイクタウンの新店「越谷濃厚タンメン マルキン商店」へ。

2017年11月18日オープン。新越谷発、百年味噌ラーメンマルキン本舗のタンメン専門店。新越谷1号店、春日部店は既訪。むら井＠春日部→丸め＠東久留米の後、こちらへw

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#201711オープン

2017年11月30日、吉祥寺の新店「ラーメン 鷹神（たかしん）」へ。

2017年11月26日オープン。あっさり鶏白湯のお店。Aux Gourmands＠麻布十番→じげもんとん＠武蔵境の後、もう1軒w

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#201711オープン

2017年12月4日、北綾瀬の新店「北海道らーめん さつほろ」へ。

2017年11月15日オープン。北海道出身の店主さんによる北海道ラーメン専門店。亀有の新店に向かうも、途中月火定休に気づいて急遽ターゲットを変更。結果オーライでしたw

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#201711オープン

2017年12月12日、代々木の新店「麺 TOKITA 代々木店」へ。

2017年11月20日オープン。曙橋を予定してましたが仕事が押してギリギリアウトな時間。そこで営業が安定してそうなこちらへw

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#201711オープン

#時しらず

2017年12月9日、浦和の新店「浦和 味六屋」へ。
 
2017年11月19日オープン。店主さんはちゃぶや出身。ののくら＠亀有→うさ担＠上板橋の後こちらへw

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#201711オープン

2017年11月30日、武蔵境の新店「じげもんとん」へ。

2017年11月26日オープン。長崎ちゃんぽん専門店。オー・グルマン＠麻布十番の後、野菜を補給しにこちらへw

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#201711オープン

2017年12月５日、自由が丘の新店「塩そば 加とう」へ。

2017年11月28日オープンの塩らーめん専門店。フラれの無さそうな安牌狙いw

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#201711オープン

2017年12月4日、三田の新店「炊き餃子と麺 邦松」へ。

2017年11月13日オープン。博多で近年ブレイクという「炊き餃子」をフィーチャーしたお店。ちょっと気になってランチにふらっとw

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#201711オープン

2017年12月2日、富士見台の新店「中華そば 麦萬」へ。

2017年11月25日大安にオープン。店主さんは、七彩八丁堀店出身とのことで話題のお店。ですが、富士見台で夜3時間のみの営業というハードルの高さ。そこで、休みの昼に3軒攻略した後の夜に訪問w

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#201711オープン

2017年11月30日、麻布十番の新店「Aux Gourmands（オー・グルマン）」へ。

2017年11月21日ランチラーメンスタート。肉料理メインのフレンチレストランで、平日ランチタイム限定でラーメンの提供を開始。御大の記事を見て、実に旨そうだったので即断即決w

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#201711オープン

2017年11月18日、中延の新店「Fusionラーメン醤太郎」へ。

2017年11月9日オープン。11/15に不定休の臨休に当たってフラれ済。この日一軒寄って、神宮外苑のいちょう並木を鑑賞後リベンジにこちらへw

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#201711オープン

#醤道

2017年11月26日、「丸源ラーメン 春日部16号バイパス店」へ。

2017年11月20日オープン。「肉そば」で全国展開するロードサイドの大箱チェーン店。ですが、カンブリア宮殿で見た社長の社員第一というポリシーがとても良くて、岩槻店に行ってみたりしました。その岩槻店も無くなっちゃって久しいですが、久々に春日部・岩槻エリアに丸源復活！ならば行ってみようかとw

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#201711オープン

#丸源

2017年11月25日、日ノ出町の新店「つけ麺 はま紅葉」へ。

2017年11月17日オープン。美人女性店主による、国分寺の「つけ麺紅葉」の暖簾分け店。1軒寄った後、寿宝丸＠蕨の前にこちらへw

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#201711オープン

2017年11月25日大安、本日オープンの新店「焙煎味噌ラーメン 寿宝丸」へ。

11月25日-26日の2日間、麦丸味噌ラーメン780円、米丸味噌840円、赤丸味噌860円を、OPEN記念として300食限定でワンコインにて提供。行けたら行くつもりで本日の最後に回しましたが、まだ余裕があったので本日3杯目にこちらへw

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#201711オープン

2017年11月24日、早稲田の新店「図星はなれ」へ。

2017年11月10日オープン。「博多らあめん kokoroBA」の支店「油SOBA専門店 図星」の2号店。油そば激戦区早稲田に、またまた油そば専門店が誕生。ケンちゃんラーメン＠池袋の後、こちらへw

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#201711オープン

#図星

2017年11月23日、京成船橋の新店「すし屋のらーめん 吉祥」へ。

2017年11月19日オープン。船橋で行列の出来る立ち食い寿司店「吉光（きっこう）」が手がけるラーメン専門店。異業態進出ですが、ノウハウを活かしたまぐろラーメンを提供とのことで、興味津々です！

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#201711オープン

2017年11月22日、本日オープンの新店「麺屋MASTERPIECE 千葉店」へ。

勝浦に本店、上総一ノ宮・鴨川に支店のある麺屋MASTERPIECEが満を持して千葉に出店！遂に会社帰りに立ち寄れるロケーションとあって、早速w

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#201711オープン

2017年11月21日、三越前の「日本橋麺処 こはる」へ。

2017年11月20日オープン。神田らぁめん 悠 HARUKAの姉妹店（2号店）。ブタヒロ＠国分寺の後中央特快神田経由でこちらへw

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#201711オープン

#こはる

#悠

2017年11月21日、本日オープンの新店「ラーメン ブタヒロ」へ。

中華そばムタヒロ、鶏そばムタヒロ、まぜまぜムタヒロ、串あげ ムタヒロ、中華そば ムタヒロ 大阪福島店、味噌中華そば ムタヒロ＠西国分寺、中華そばムタヒロ 韓国ソウル店、肉中華そば ムタヒロ、大阪堺東店に続くGREAT SMILE10号店。今回は二郎インスパイアw

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#201711オープン

#ムタヒロ

2017年11月19日大安、本日オープンの新店「醤油ラーメン 柴」へ。

すず喜＠三鷹の後、巣鴨に向かうもタッチの差で売切終了。ならばと三田線に乗車してこちらへw

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#201711オープン

2017年11月19日大安、本日オープンの新店「鶏こく中華 すず喜」へ。

業界の人気者すーさんのお店。注目店とあって早めにw

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#201711オープン

#すず喜

2017年11月17日、市ヶ谷の新店「辛味噌麺 かのと 市ヶ谷店」へ。

2017年11月13日、どさんこチェーンの新ブランド。辛味噌ってことで辛党としては気になってました。机上の空論＠東十条の後こちらへw

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#201711オープン

#どさんこ

2017年11月17日、東十条の新店「我的中華そば 机上の空論」へ。

2017年11月9日オープン。店主さんはつし馬＠浅草・田中屋＠飯田橋にいらした方で、田中商店グループ出身。塩の後に醤油のこちらへw

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#201711オープン

2017年11月16日、本日オープンの新店「マーボーラーメン44」へ。

辛いラーメン専門店ってことで、そりゃ行かねばと惹き寄せられるようにw

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#201711オープン

2017年11月15日、本日リニューアルオープンの「麺や でこ」へ。

新丸子で人気のでこが、まぜそば以外のメニューを一新、煮干そば専門店へとトランスフォーメーション。それは気になると、一軒フラれた後予定通りにこちらへw

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#201711オープン

#でこ

2017年11月14日、本日オープンの新店「石焼らーめん 火山 下北沢店」へ。

栃木発祥で北日本を中心にチェーン展開している石鍋沸騰系の「石焼らーめん 火山」が、遂に都内初出店。11/19まで、500円金券返還キャンペーン実施中。鍋焼きラーメンっぽいの大好きなので速攻アタッチw

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#201711オープン

#火山

2017年11月13日本日オープンの新店「饗膳麺 昌㐂（きょうぜんめん しょうき」へ。

ロバオさんから連絡貰ってたお店へ初日に突入w

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#201711オープン

2017年11月11日、川越市の新店「秋田ラーメン はま」へ。

2017年11月4日オープン（スタッフさんに確認済）。秋田ラーメン（？）の専門店。楓神＠伊奈町の後こちらへw

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#201711オープン

2017年11月11日、伊奈町の新店？「博多長浜らーめん 楓神」へ。

2017年11月10日リニューアルオープン。店長さんが病気で降板。後を引き継いだ新店長のにより店舗・駐車場などの大規模なリフォームを敢行。そして遂に復活オープン！そりゃやはり気になりますね～w

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#201711オープン

#楓神

2017年11月10日、本日オープンの新店「ラーメン屋ジョン」へ。

店主さんは、麺処ほん田出身のベトナム人。本田さんもツイートしてたので、実質公認ですね。間に合うかハラハラしながら向かいました^^;

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#201711オープン

2017年11月9日、市川の新店「ラーメン 豚極有（とんごくう）」へ。

2017年11月3日オープン。市川ウズマサが、二郎インスパイアのガッツリ系にリニューアル。実は昨日定休日を間違えるというビギナーみたいなケアレスミスをしてしまい、悔しくて速攻リベンジw

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#201711オープン

#ウズマサ

2017年11月6日、大久保の新店「Japanese noodles 真」へ。

2017年11月4日オープン。油そば専門店。またまた物議を醸しそうなお店が(^_^;)

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#201711オープン

2017年11月5日、上尾の新店「ラーメン あきほ」へ。

2017年11月4日オープン。鴨ラーメン専門店。近くで用事がありこちらへ。

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#201711オープン

2017年11月2日、青砥の新店「煌 ～kira～」へ。

2017年11月1日オープンの鶏白湯専門店。初日は吉岡と迷って結局田端へ。というわけで本日は青砥へw

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#201711オープン