2018年1月27日、八王子の「tamazou」へ。

2017年9月20日オープン。すぐ近くにあるTAMAZOU-86の2号店。鴨福の後こちらへw

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201709オープン

TAMAZOU

2017年11月11日、狭山市の新店「油そば屋 大友食堂」へ。

2017年9月26日オープン。30種類の油そばと炒飯のお店。楓神＠伊奈町→はま＠川越市の後こちらへw

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201709オープン

大友食堂

油そば

汁なし

2017年9月19日オープン。「東京醤油ラーメン 味◯」からのリニューアル。紆余曲折あって3度目の正直^^; 開いてて良かった~ｗ 欅坂ファンとしてはなんとしても行かねばと＜違

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201709オープン

Sagamihara欅

2017年11月7日、鶴ヶ島の新店「はつがい商店」へ。

2017年9月20日オープン。瑞山の支店のはつがい商店＠平和台が鶴ヶ島へ移転。ずっと気になっていてようやく来店が叶いました。よしかわ＠北坂戸の後、こちらへw

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201709オープン

瑞山

2017年10月28日、鶴間の新店「麺や いかり」へ。

2017年9月6日オープン。メニューラインナップから、店主さんは幸村出身ではとの噂（未確認）。晴っぴ＠海老名の後先々週のリベンジに向かうも、7日間続いた「本日営業」ツイートが今日は無く途中で諦め。もう1軒気になっていたこちらへ。

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201709オープン

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201709オープン

香家

2017年10月10日、戸越公園の新店「芳醇煮干そば 恵乃星（えのぼし）」へ。

2017年9月8日オープン。ぼぶさんの記事で見てリストアップしてたお店。煮干を補給したくなりこちらへw

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201709オープン

2017年10月14日、相模大野の新店「家系ラーメン クックら」へ。

2017年9月7日オープン。店主さんは元柏（現取手）で元吉村家直径の王道家出身。安至＠橋本→小田急相模原の新店に臨休でフラれた後、3軒目に予定したこちらへ繰り上げ訪問。

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201709オープン

2017年10月6日、南越谷の新店「担々麺 侘寂美」へ。

2017年9月7日オープン。担々麺と創作料理、かき氷の専門店。武麗舞＠春日部の後、同行者と別れて単身こちらへw

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201709オープン

2017年10月8日、牛浜の新店「麺や 田むら」へ。

2017年9月29日オープン。ZATSUさんによると、店主さんは食の道場出身で更に一番いちばんで教えを受けたとか、ハードルを上げての訪問w

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201709オープン

2017年10月1日、南桜井の新店「紅虎餃子房 イオンモール春日部店」へ。

2017年9月14日オープン。際コーポレーションの青菜から同社の別ブランドへリニューアル。イオンでの買い物ついでに立寄りw

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201709オープン

際コーポレーション

2017年9月26日、新橋の新店「肉そば 鶏中華 最上川」へ。

2017年9月11日オープン。山形の冷たい肉そばと鳥中華のお店。開店は確認してましたが、蕎麦メインな気がして置いときました。評判いい感じなので行ってみることにw

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201709オープン

2017年9月30日、高麗の新店？「中華そば専門 とんちぼ」へ。

2017年9月29日大安オープン。鶴ヶ島にあった「中華そば 頓知房」が日高市へ移転。店主さん知り合いなので早速お祝いにw

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とんちぼ

201709オープン

2017年9月29日大安、本日オープン新店「ラーメン 情熱の薔薇」へ。

なにか熱いものを感じて、引き寄せられる様にこちらへw

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201709オープン

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くろおび

201709オープン

2017年9月25日、金町の新店？「麺や 月星」へ。

2017年9月22日オープン。南口駅前にあったお店が、区画整理のため移転。初日に向かうも、ワンコインセール実施で雨の中長いの行列に驚き断念。週明けにリベンジw

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201709オープン

2017年9月23日、中野の新店Ramen Azzurriへ。

2017年9月22日仏滅^^;オープン。東長崎のNoodle Azzurriが中野に移転。店名の冠を「Noodle」から「Ramen」に変えてリニューアルオープン。麺Soul＠ときわ台の後、津志＠吉祥寺の前にこちらへw

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Azzurri

201709オープン

2017年9月23日、吉祥寺の新店「らーめん 津志（しんし）」へ。
 
2017年9月21日オープン。食後ご本人に直接確認しましたが、店主さんは花道＠野方出身だそうです（ただし非公認）麺Soul＠ときわ台の後1軒寄ってこちらへw

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201709オープン

2017年9月23日、ときわ台の新店「創作麺処 麺Soul」へ。

2017年9月19日試験営業開始。9月25日グランドオープン。別所沼さんのツイートで見て、旨そうなオーラを感じて早速w

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201709オープン

麺soul

2017年9月22日、北松戸の新店「麺屋 ひなた」へ。

2017年9月15日オープン。この日は金町で本日オープンの新店に向かうも、今日明日ワンコインで雨の中20人ほどの行列。諦めてあちらと迷ったこちらへw

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201709オープン

2017年9月20日、後楽園の新店「麺や かず」へ。

2017年9月8日オープン。CAFE COMPANYのニューブランド。遠出する時間がない時用にリザーブしてましたが、やっと発動w

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201709オープン

2017年9月17日、保土ヶ谷の新店「櫻井中華そば店」へ。

2017年9月15日オープン。鴇＠藤沢と一緒に働いていたとのことで話題のお店。初日の夜向かったところ、スープ切れ終了をツイートしてくれた方がいて、途中で回避。休日に改めてアプローチw

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201709オープン

2017年9月1日、経堂の新店「麺希」へ。
 
2017年9月1日オープン。後で知ったのですが、店主さんは石神秀幸氏が塾長を務める「食の道場」出身。西川＠千歳船橋→YOKOHAMA中華そば かみ山＠経堂南口の後、再びしらけんさんと北口のこちらへw

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201709オープン

2017年9月16日、千歳船橋の新店「中華そば 西川」へ。

2017年9月13日オープン。店主は、たけちゃんにぼしらーめんに3年、永福町大勝軒に5年在籍。同じ修行先とソラノイロ宮崎さんも書いてました。昼営業のみってことで、週末を待っての訪店w

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201709オープン

2017年9月15日、平和台の新店「コマツ中華蕎麦店」へ。

2017年9月13日オープン。瑞山系列のニューブランド。この日は保土ヶ谷へ向かうも、スープ切れ終了のツイを見てUターン。リカバリとしてほとんど情報の無いこちらのリサーチへw

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瑞山

2017年9月14日、神保町の新店「海老丸らーめん」へ。

2017年9月13日大安にオープン。海老ラーメン専門店。海老にも目がなくてつい惹かれてσ(^_^;) 

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201709オープン

2017年9月13日、本日オープンの新店「六坊担担面」へ。

渡部樹庵さんが手がける汁なし担々麺専門店。大安のこの日気になるお店が何軒かオープンしましたが、まずはこちらと決めてましたw

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201709オープン

渡なべ

2017年9月11日、関内の新店「麺創 蛍」へ。

2017年9月1日オープン。鬼塚ちひろさんの実弟のお店。それだけならふ〜んて感じですが、屋号があの素晴らしい名曲「蛍」からって！？わー、そっか気づかなかった^^; 鬼塚ちひろさんといえば何と言っても「月光」ですが、個人的には「蛍」もマスターピース！あの曲にちなんだ店名？と分かって俄然興味が湧いてきましたw

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201709オープン

2017年9月9日、葛西の新店「つけ麺 おとど」へ。 

2017年9月7日オープン。肉玉そば おとどのつけ麺専門店。暑くてつけ麺が食べたくなり、ゆるぎ＠野方→とりまる＠本蓮沼の後、こちらへw

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201709オープン

おとど

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201709オープン

2017年9月6日、青砥の新店「らーめん 松風」へ。

2017年9月3日オープン。塩ラーメン専門店。定期日営業時間不明ですが、ダメ元で行ってみたら開いてましたw

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201709オープン

2017年9月8日、池袋の新店「サンマらーめん あぶら麺 永斗麺 池袋店」へ。

2017年9月4日オープン。広島市内に3軒展開する「永斗麺」の、都内進出店である渋谷店が池袋に移転。
渋谷ではさんまの風味・味がせず、注文間違えてないか確認しちゃいました。なので、ある意味今回リベンジw

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201709オープン

永斗麺

2017年9月7日大安、本日オープンの新店「しおらーめん はないち 国分寺店」へ。

練馬のはないちの2号店。進化＠中山の後、本日オープンの塩専門店をハシゴw

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201709オープン

はないち

2017年9月5日、御茶ノ水の新店「新潟発祥なおじ 御茶ノ水店」へ。

2017年9月1日オープン。なおじグループが久々に都内へ帰ってきました！中休み無し長時間営業&無休なので、いざって時のリカバリ用にキープしようかと思いましたが、我慢出来ずに来ちゃいましたw

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なおじ

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201709オープン

アキラ

2017年9月2日、本日オープンの新店「Tombo」へ。

店主さんは、さいころ＠中野の店長など地雷源シンジケートのエースとして技を磨いた辣腕ソバ職人。今日の日を楽しみに訪店w

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