2019年2月17日、浦和の「仮麺中(ぬちぐすい)」へ。
2017年4月1日オープン。訪問もれの中でもとびきりの重要未踏店。いとう@蕨の後、駅へ戻る途中にあるちゃんぽんの新店を予定してましたが、同店の支店2軒既食だし、営業時間も長いので後でもいいかと店の前まで来て思い直し、ふと閃いたこちらへw
続きを読むラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2019年2月17日、浦和の「仮麺中(ぬちぐすい)」へ。
2017年4月1日オープン。訪問もれの中でもとびきりの重要未踏店。いとう@蕨の後、駅へ戻る途中にあるちゃんぽんの新店を予定してましたが、同店の支店2軒既食だし、営業時間も長いので後でもいいかと店の前まで来て思い直し、ふと閃いたこちらへw
続きを読む2017年6月17日、本川越の新店「麺や きたじま」へ。
2017年4月25日オープン。徳島ラーメン専門店ですが、チェーン店と勘違いしてスルーしてました^^; 個人経営の良店らしく、いまさらながらカッパラーメンセンター→トマルカフェの後こちらへw
2017年6月9日、千鳥町の新店「羽釜炊き とんこつ らい斗」へ。
2017年4月12日オープン。タイミングが合わずで訪問漏れのお店のケアへw
2017年6月3日、代々木公園の新店「らーめん 已己巳己」へ。
2017年4月24日オープン。珍しい店名で気になり、GW中に予定を組むも、GW中はずっと連休でした^^; ってことで、だいぶ間が空いちゃいましたが、かしわぎ@東中野→東京じゃじゃ麺まるきゅう@阿佐ヶ谷の後こちらへw
2017年4月29日、本八幡の新店「蔵元」へ。
2017年4月1オープン。下総醤油の「ちば醤油株式会社」直営のラーメン店「中華そば 蔵元 本店」が、担々麺専門店へとリニューアル。 麺魚@錦糸町の後こちらへw
2017年5月6日、杉戸高野台の新店「本格中華そば えるも 會流裳 」へ。
2017年4月5日オープン。生姜が効いた中華そばのお店。
この日はデジカメが不調で、ここの前に訪れた店でスープ割りの画像をロスト、こちらでは店舗外観・ラーメン正面・ラーメン俯瞰の画像が撮れてない残念な状況。撮れただけの画像で、出来るだけのレポをお届け。
2017年5月8日、新丸子の新店「Noodle Kitchen GUNNERS(ヌードルキッチン ガナーズ)」へ。
2017年4月23日オープン。ぼぶさんの記事を見て思いっきり惹かれて、たまらず駆けつけw
2017年5月3日、西八王子の新店「煮干鰮豚骨ラーメン 嘉饌(かせん)」へ。
2017年4月23日オープン。煮干鰮らーめん 圓@八王子の姉妹店。ビッグネームのニューブランドってことで気になりMAXでした!元祖一条流がんこ総本家分店@橋本の後こちらへw
2017年4月27日大安、本日オープンの新店「支那そば 北熊(ほくゆう) 高田馬場店」へ。
熊本で創業30年の人気チェーン店の、FC店ですが東京初出店。地方からの進出店はいつもワクワクですw
2017年4月26日、本日オープンの新店「牛骨らぁ麺マタドール ANNEX」へ。
牛骨らぁ麺 マタドール@北千住のみそ味専門 マタドールに次ぐ3号店。本店の月曜限定二毛作店まぜそば専門 闘牛脂を含めると4番目のブランド。オープンを指折り数えて、とても楽しみに待ってました!w
2017年4月24日、船橋の新店「牛そば まるは」へ。
2017年4月21日オープン。船橋を牙城に展開する「まるは」の新店。牛清湯はたまに見かけますが、牛白湯というのが気になってこちらへw
2017年4月1日、曙橋の新店「新潟らーめん こばやし」へ。
2017年3月22日オープン。新潟5大ラーメンのうち燕三条系ラーメンを提供するお店。支那そば 大和@稲荷町の後、KAKIMAZE NOODLE Chidori@平井で予想外に時間がかかり予定変更。15時までやってるこちらにスイッチw
2017年4月20日、瑞江の新店「麺屋 五十六」へ。
2017年4月19日オープン。鶏白湯のお店。深夜までの営業時間でフラれが無さそうなので行ってみることにw
2017年4月18日、金町の新店「ラーメンさんぱち 金町店」へ。
2017年4月5日オープン。札幌に本店、創業20年、全国に53店の支店を展開する札幌ラーメンチェーン唯一の東京店が、御茶ノ水から金町に移転。ガセ情報で一軒フラれた後、そういえばとこちらを思い出して立ち寄りw
2017年4月17日、高田馬場の新店「らあめん 中川家」へ。
2017年4月10日オープン。店主さんは、ほりうち出身。往年の味を求めてこちらへw
2017年4月15日、築地の新店「鳥めし 鳥藤 魚河岸食堂店」へ。
2017年4月1日のリニューアルオープンに伴い、「鳥そば」がレギュラーメニューとしてデビュー。御大のツイートで知りました。築地らしく朝7時からやってるってことで、本日の1軒目はこちらへw
2017年4月14日、本日オープンの新店「NOODLE SOUNDS shimbasi oraga」へ。
さすらいのラーメン店「SHINBASHI おらが」が、本郷三丁目へ4度目の移転。ずっと追っかけてるので、今度も来てみましたw