2016年2月13日、江古田の新店「らーめん かずや」へ。


2015年12月16日オープン。練馬・桜台情報局によると、「脱サラ店主かずやさん（オジサン）が、一生懸命・誠心誠意」作るラーメンとか。なるみや＠沼袋の後に訪麺w

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201512オープン

2016年1月29日、西川口の新店「麺屋 鷹尾」へ。

2015年12月下旬オープン。台湾まぜそばや濃厚豚骨魚介つけ麺を提供する店。雨が降って凍える寒さのため、駅から近いこちらをチョイスf^_^;)

店名の「鷹尾」は、店主が高尾さんだからw 店の場所は、西川口駅徒歩約3分。「牛すじうどん 七転び八起き」の跡地。1/8「かげとら」に行った時、前通ってる筈ですが、気づかなかったっす^^;

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201512オープン

2016年1月26日、浅草の新店「海鮮若狭丸」へ。

浅草六区に2015年12月17日開業した「まるごとにっぽん」のレストランフロアに同日オープン。元旦の浅草寺初詣の帰りに立ち寄るも、大勢の待ち客であえなく退散。からの、今回リベンジw

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201512オープン

2016年1月19日、越谷の新店「らーめん さかえや」へ。


2015年12月1日オープン。西口の新店に向かうも灯りは点いていて既に閉店後。ふられること2度目で、夜は定刻よりも早仕舞いみたいな。ってことで、2軒目に考えていた東口のこちらでリベンジw

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201512オープン

2016年1月16日、錦糸町の新店「黄金麺点」へ


2015年12月29日オープン。店主さんに確認したところ、どうしても年内中にオープンしたくて、都市も押し迫った29日にオープン決行。そのため、いまだに内装が工事途中とか(^_^;)
連荘
天辛＠渋谷で辛旨な一杯をいただいた後、新橋の汁なし担々麺の新店で辛系2連荘を狙うも、まだオープンしてなかったり。次に予定してた錦糸町駅南口ょの新店は、中待ち・外待ちあって、時間かかりそう。ってことで、もう一軒候補店だった駅北口のこちらを先に訪麺w

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201512オープン

2016年1月9日、市川の新店「麺バル 3x3（サザン）」へ。


2015年12月29日オープン。昼はラーメン専門店、夜は〆麺が楽しめるバルという二毛作営業のお店。評判よさげで気になっていて、味噌王（キング）仲間の後に訪麺ｗ

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201512オープン

2016年1月11日、武蔵藤沢の新店「麺.SUZUKi」へ。


2015年12月25日オープン。RDBによると店主さんは、なんつッ亭・麺屋うえだ出身とか。知人の評判もすこぶる良く気になって、寿製麺よしかわの後に訪麺w

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201512オープン

麺SUZUKi

2016年1月9日、市川真間の新店「自家製麺 登竜門 市川真間店」へ。


2015年12月17日オープン。沖縄県那覇市に本店のある、同名店の2号店にして関東初進出店。沖縄そば以外で沖縄からの進出店て珍しく、気になって仲間＠行徳→市川の新店の後、この日3軒目に訪麺w

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201512オープン

2015年12月27日、春日部の新店「NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ 春日部店」へ。


2015年12月23日オープン。竹田 敬介さんが率いる（株）グランキュイジーヌの新店。「肉そばけいすけ」としては、住吉本店、神保町店、東京ミートレア店等に次ぐ7店目。ふらっと様子見にお出かけw

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201512オープン

2015年12月31日、北柏の新店「煮干中華そば のじじ」へ。


2015年12月11日プレオープンスタート。栃木県宇都宮市にある煮干中華そばの人気店が、千葉県に進出。宇都宮に遠征したら立ち寄ろうと思っていた店が、店の方からこちらへ来てくれるとは！ってことで、大晦日に訪麺w

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201512オープン

のじじ

2015年12月30日、江戸川橋の新店「BASSO」へ。


2015年12月27日オープン。BASSOドリルマン＠池袋が手がける中華そば しながわに次ぐ3号店。「BASSOドリルマン」系列なら旨いに違いないと、田なか second＠秋葉原→虹ノ麺＠神田の後に連食w

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BASSOドリルマン

201512オープン

2015年12月30日、神田の新店「ラーメン 虹ノ麺 NIJINO-ITO」へ。


2015年12月27日頃プレオープンスタート。2016年1月5日オープン。小山にある燕三条系インスパイアの人気店「ラーメン 虹の麺（いと）」の系列店。本店は休業中みたいなので移転か確認したところ、移転ではないそうです。

以前、春日部に支店がオープンしましたが、閉店しちゃったんですよね～。支那そば田なか second＠秋葉原の後、連食w

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201512オープン

2015年12月30日、本日オープンの新店「志奈そば 田なか second」へ。


向原にある志奈そば 田なか待望の2号店。志奈そば 田なかは2回しかお伺いしてませんが、超絶激ウマでしたっけ！凄く楽しみにしていて、本日はこちらからw

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201512オープン

田なか

2015年12月15日、五反田の新店「北海道ラーメン たつみ屋 五反田店」へ。


2015年12月4日オープン。「むつみ屋 池尻店」から独立・リニューアルした池尻大橋の「たつみ屋」の2号店。寒くなってきて味噌モードになり行ってみることにw

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201512オープン

2015年12月26日、荻窪の新店「麺や KICHŌMEN」へ。


2015年12月17日オープン。12月19日に訪れるも、「チャーシューの出来にどうしても納得行かず。納得出来ないものをお客様にお出しできない」という几帳面な理由の臨休に遭遇。今回は、楽観（赤）＠立川→五え門＠武蔵小金井と来て、この日3軒目にリベンジ訪麺w

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201512オープン

2015年12月26日、武蔵小金井の新店「中華そば 五え門」へ。


2015年12月12日オープン。鴨だしラーメン・つけ麺の専門店ってことで、気になってました。楽観（赤）＠立川の後、連食w

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201512オープン

2015年12月26日。立川の新店「楽観 （赤）」へ。


2015年12月22日オープン。21日オープン予定でしたが、厨房機器不具合で1日延期だそうです。立川に本店、武蔵小山に支店、乃木坂に系列のアルス南青山を展開する楽観グループの新店。楽観は大好きなお店の一つで、訪問チャンスを窺ってました。この日のスタートはこちらからw

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201512オープン

楽観

2015年12月23日、本日グランドオープンの新店「ラーメン 凪 大宮店」へ。


2015年12月19日・20日プレオープン。「すごい煮干らーめん凪」・「ラーメン凪 豚王」を展開する凪グループの新店。ですが、実際には「ラーメン凪 豚王 大宮店」からのリニューアル。プレオープン時は都合が合わず、グランドオープンに合わせて訪麺w

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201512オープン

凪

2015年12月19日、阿佐ヶ谷の新店「めしによくあう肉肉肉ラーメン」へ。


2015年12月3日オープン。「家系ラーメン横一家」が業態変更してご飯のおかずになる肉ラーメンを提供。おとど的な一杯ってことですね！？この日、一笑＠南阿佐ヶ谷の後、荻窪の新店に臨休でフラれてからの、こちらでリカバリw

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201512オープン

2015年12月19日、早稲田の新店「RAMEN GOSSOU」へ。


2015年12月14日オープン。オープンから3日間ワンコインセール実施で、初日にスープ切れでフラレてリベンジの機会を伺っていたお店。公式ツイートを見てると、セール終了後も毎日早仕舞いのようで、休日まで訪問を控えてました。

一笑＠南阿佐ヶ谷の後、一軒フラレてリカバリ後、この日3軒目に訪麺w

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201512オープン

2015年12月19日、南阿佐ヶ谷の新店「麺処 一笑」へ。


2015年12月18日グランドオープン。店主さんは、井の庄出身で濃菜麺井の庄の元店長さん。2日位前からプレオープンしてたようですが、営業時間が不安定だったらしく様子見してました。本オープン後最初の休日に凸撃w

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201512オープン

2015年12月18日、本日オープンの新店「東京らあめんタワー 神田明神下店」へ。


東京らあめんタワー 芝大門本店の2号店。12/20まで、らあめん1杯ワンコインセール実地。

今回初めて知ったのですが、「東京らあめんタワー 」って「九州じゃんがら」の系列店だそうです。どっかの資本系とは思ってましたが、そうだったんですね～！それはともかく。本店がかなり美味しかったので、早速訪問w

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201512オープン

東京らあめんタワー

2015年12月17日、本日オープンの新店「中華そば きび」へ。

淡路町に本店、品達や浅草・目黒などに系列店を構えるきびグループの新店。大崎さんのツイートで見て、気になって訪麺w

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201512オープン

きび

2015年12月５日、駒込の新店「まぜそば めん佳」へ。


2015年12月1日オープン。イタリアンバー「otto albero」のランチタイムにまぜそば専門店が始動。いわゆる二毛作営業でしょうか？西川＠曙町→トリゴヤ＠高田馬場の後、この日3軒目に訪麺w

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201512オープン

2015年12月11日、北久里浜の新店「讃岐ラーメン はまんど横須賀」へ。


2015年12月3日オープン。うどん県香川で人気のラーメン店「はまんど」の、「はまんど湘南」に次ぐ首都圏進出2号店。長後店が激旨だったのでこちらへも行ってみることにw

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201512オープン

2015年12月7日、蒲田の新店「麪 治（めん はる）」へ。


2015年11月24日オープン。自家製麺による超濃厚味噌うどんの店。有名ラーメン店出身との噂で、ちょっと気になり訪問w あ、今回はうどんです^^;

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201512オープン

2015年12月12日、金沢八景の新店「麺屋 庄太 六浦店」へ。


2015年12月11日オープン。TRYラーメン大賞’15-‘16において、名店部門トンコツ3位・名店部門MIXのW受賞を成し遂げた津久井浜の「麺屋 庄太」が金沢八景に新店をオープン。大型の宿題店でしたが、今回いい機会なのでこの日3軒目に訪問w

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201512オープン

庄太

2015年12月11日、本日オープンの新店「せんじゅ 麺処 猪太」へ。


ラーメン 猪太＠柏の2号店。柏本店で食べて豚骨版鍋焼きラーメンに感動した覚えがります。魂の中華そば＠上板橋の後、本日オープンのハシゴw

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201512オープン

猪太

2015年12月11日大安、本日オープンの新店「魂の中華そば」へ。


麺の蔵 かめだ屋＠志茂の2号店。なお、志茂の店は長期休業に入るそうで、実質的には移転リニューアルに近い形態。店主さんからいつもリツイートしていただいていたこともあって、初日からダッシュε=ε=ε┌(;^^)┘

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かめだ屋

2015年12月9日、内幸町の新店「麺屋 帆のる 新橋店」へ。

2015年12月7日オープン。麺屋 帆のる＠小伝馬町の2号店。鶏白湯がイチオシのお店ですが、鶏ま行ってみましょうw って前にも書いたような(^^ゞ

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帆のる

2015年12月５日、曙町の新店「麺屋 西川」へ。


2015年12月1日オープン。牛骨ラーメン＆豚骨ラーメンの２枚看板のお店。先達の評判がとても良く、この日一軒目に訪問w

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2015年12月5日、高田馬場の新店「東京 炭火焼鶏 ワインと日本酒 トリゴヤ 高田馬場三丁目店」へ。


2015年12月1日オープン。筑豊ラーメン山小屋・ばさらか・一康流を展開するワイエスフード（株）が新たに繰り出す新業態店。ランチタイムは「鶏白湯ラーメン」、ディナータイムには日本酒とワインと鶏料理のお店。ちょっと面白そうと、曙橋の新店の後に訪問w

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201512オープン

2015年12月4日、本日オープンの新店「えびすこ」へ。


「石神秀幸 厳選 極み麺selection」に、いよいよ第5弾が登場！毎回地方のご当地ラーメンがを紹介しているシリーズですが、今回は「富山ブラック」が登場！「富山ブラック」大好きなので、初日に早速訪問w

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201512オープン

極み麺selectionin

ナベラボ

2013年12月2日、目黒の新店「麺屋 一寸星」へ。


2013年12月3日グランドオープン。12月1日・2日プレオープン。横浜家系らーめん 家丸＠駒沢大学の2号店。ちょっと遅めの時間でしたが、しっかりした店の系列なら早仕舞いは無さそうってことで、会社帰りに訪問w

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