2015年8月17日、船橋の新店「ラーメン 嘉祥」へ。


2015年6月3日オープン。味噌ラーメンがメインのお店。訪問リストには載せてましたが、そのうち行こう位の温度感でした。ですが、欅＠札幌で働いていた方が立ち上げに携わったと聞いて、いきなりプライオリティアップw 早速訪問w

タグ ：

201506オープン

2015年6月12日、門前仲町の新店「麺処 みそ福」へ。


2015年6月10日オープン。味噌ラーメンメインの店。門仲で2軒したたかに飲んだ後、へべれけになりながらも〆ラーメン行きましょって事で3人でこちらへw

タグ ：

201506オープン

2015年6月10日、上井草の新店「麺屋 なつめ」へ。


2015年6月9日オープン。鶏そば・煮干しらーめん・まぜそばのお店。「煮干しらーめん」があると知って、にぼらーとしては気になっちゃって＾＾； オープン早々に訪問w

タグ ：

201506オープン

2015年7月25日、藤沢本町の新店「らぁめん 初代 Okawari」へ。


2015年6月28日オープン。「ラップコアバンド山嵐」のメンバーが始めたお店だそうです。成り立ちはともかく、結構評判良いみたいなので行ってみることにw

タグ ：

201506オープン

2015年6月27日、大和田の新店「極上味噌らーめん 麺家 光」へ。


2015年6月22日オープン。★ SPORTS DINING –REGISTA- ★＠三郷中央の後、こむぎ食堂＠新田に向かうも臨休でフラれることに。傷心で、抑えの候補としてピックアップしていたこちらでリカバリ＾＾；

タグ ：

201506オープン

2015年6月29日、亀戸の新店「らーめん むしゃよか」へ。


2015年6月12日オープン。二郎インスパイアって事で回避してましたが、「煮干しラーメン」があると知って興味が湧いちゃいましたw

タグ ：

201506オープン

2015年7月11日、立川の新店「沖縄そば食堂 海辺のそば屋」へ。


2015年6月29日オープン。立川市で唯一の沖縄そば専門店だそうです。「沖縄そば」がラーメンかどうかは意見が分けれそうですが、「沖縄そば」も好きで、新店を見つけるたびに食べに出かけてます。今回は、立川屋台村パラダイスの裏はやぶさの後に、連食w

タグ ：

201506オープン

2015年7月2日、武蔵新城の新店「麺小屋 てち」へ。


2015年6月28・29日プレオープン。7月1日グランドオープン。くり山＠白楽の火曜夜限定ブランドがスピンアウト、移転独立して路麺店としてオープン。とっても気になっちゃって、スケジュール調整して来ちゃいましたw

タグ ：

201506オープン

2015年6月30日、永福町の新店「Bonito Soup Noodle RAIK」へ。


2015年6月28日オープン。いつもながら超激詳しい九龍さん登録の情報によると、店主さんは「京鰹節つけ麺 愛宕 ATAGO」出身との事。また、JIGENJI＠下井草の店主と同い年で同期とか。他にも気になる点いろいろで、早々に訪問w

タグ ：

201506オープン

RAIK

2015年6月27日、草加の新店「中華そば こむぎ食堂」へ。


2015年6月6日オープン。中華そば こむぎ＠越谷の支店。店主さんは、大和製作所のラーメン学校卒業。同校を卒業したお店は、潮＠淡路町や六感堂＠池袋とか。って事で、旨さは保証付きw

タグ ：

201506オープン

こむぎ

大和ラーメン学校

2015年6月27日、三郷中央の新店「★ SPORTS DINING –REGISTA- ★」へ。


2015年6月15日オープン。大画面テレビでスポーツ観戦が出来るSPORT DINING＆BARで、昼はつけ麺とご飯もの、夜は酒とおつまみ、〆につけ麺が楽しめるというお店。しかもそのつけ麺は本格的な濃厚豚骨魚介型とか。ちょっと気になっちゃって、いざ訪問w

タグ ：

201506オープン

SPORTS_DINING_REGISTA

2015年6月25日、本日オープンの新店「醤油ワンタン麺 えびす」へ。


ワンタン麺大好きで、オープン予定を知った時からずっと狙ってましたw たんたん亭系やかづ屋的な一杯をイメージしてましたが、結果的にはちょっと違った感じ。まあひとまず～＾＾；

タグ ：

201506オープン

2015年6月24日、北千住の新店「博多らーめん 濱田屋 北千住店」へ。


2015年6月16日オープン。肉玉そば おとどグループが手がける博多ラーメン専門店。1号店は東陽町の「長浜ラーメン まるむら」。こちらは1号店とは屋号が異なりますが、2号店の扱い。東陽町の店は未食ですが、東陽町もオープンしたてのこちらも評判は上々。なんで、行ってみることにw

タグ ：

201506オープン

おとど

2015年6月23日、池袋の新店「野菜ラーメン ひまわり」へ。


2015年6月22日夏至の日に「ひまわり」が開花（オープン）w 「麺処花田 池袋本店」の隣に、約1年前オープンしたまぜそば専門店「花田となり」がリニューアル。

「花田」は結構好きで、上野店・神田店・渋谷店とひと通り周ってるので、今回も楽しみに訪問w

タグ ：

201506オープン

花田

2015年6月22日夏至、本日オープンの新店「らーめん 味噌ガッツ お花茶屋店」へ。


すみれ・らーめんの駅インスパイアな一杯を提供するお店。店名から大手資本系かもと考えて、どうかなぁ！？って思ってましたが、純すみ系大好きなので、プライオリティを上げて早速訪問w

タグ ：

201506オープン

2015年6月19日、TRSの「ソラノイロNIPPON」へ。


昨日オープンして初日にシャッターしていただいたばかりですが、やはり「ベジソバ」とか気になっちゃって＾＾； ワタシには珍しく速攻リピートw

タグ ：

ソラノイロ

201506オープン

東京ラーメンストリート

2015年6月20日、幸手の新店「濃厚道場 幸手本部」へ。


2015年6月19日オープン。なんとあのスタイリシュなお店「麺Dining つぐみ」が濃厚系へリニューアル！それは相当気になると、この日2軒目に訪問w

タグ ：

201506オープン

2015年6月18日、新橋の新店「SOUP NOODLE 青雲の志」へ。


2015年6月15日オープン。麺士 武双＠赤羽→味噌麺 高樋兄弟＠御徒町と経験を積んできた双子の高樋兄弟が新しく始めた新店。念願の個人店だそうです。評判も上々みたいで、ソラノイロNIPPON→ちよがみとTRS2軒の後、こちらで3軒目をいただきにw

タグ ：

201506オープン

高樋兄弟

2015年6月18日本日オープンの新店「東京の中華そば ちよがみ」へ。


本日東京ラーメンストリートにニューオープンの2軒が、「ソラノイロNIPPON」とこちら。「ソラノイロNIPPON」の後、もちろんこちらで連食w

タグ ：

201506オープン

斑鳩

東京ラーメンストリート

2015年6月18日、本日オープンの新店「ソラノイロNIPPON」へ。


平河町に本店、麹町に2号店、「ミシュランガイド東京2015」の「ビブグルマン」にも選出された名店「ソラノイロ」の3号店。こちらのオープンは凄く楽しみにしていて、シャッターで訪問w

タグ ：

201506オープン

ソラノイロ

東京ラーメンストリート

2015年6月16日、九段下の新店「タンメンしゃきしゃき 九段下店」へ。


2015年6月15日オープン。錦糸町に本店、新橋に支店のある「タンメンしゃきしゃき」の3号店。初日は1杯100円セールを実施。オフィスから徒歩圏内ですが、100円セールの日は混雑回避でスルー。2日目のランチに訪問w

タグ ：

タンメンしゃきしゃき

201506オープン

2015年6月16日大安、本日オープンの新店「中華そば 琳久 RIN KU」へ


店主さんは、浅草の人気店にして数多の行列店店主を輩出した名店「与ろゐ屋」出身。そりゃ行くしか無いっしょ！っと早速訪問w

タグ ：

201506オープン

2015年6月15日友引、本日オープンの新店「麺喰屋澤 江戸川R14号店」へ。


麺喰屋 澤＠水天宮前の支店。「澤」は、個人的に好きでひそかに応援しているお店の一つで、小岩時代には時々通ってました。最近はとんとご無沙汰ですが(^^ゞ ってことで、初日にお祝いに駆けつけw

タグ ：

201506オープン

澤

2015年6月14日、藤沢の新店「らぁめん鴇（とき）」へ。


2015年6月8日オープン。店主さんは、麺や維新ご出身。なんと、麺や維新＠目黒初の独立者だそうです。名店の血統を受け継ぐ新点とあって、とても楽しみにしていました。DAIKUMA＠北茅ヶ崎の後、訪問w

タグ ：

201506オープン

2015年6月14日、北茅ヶ崎の新店「DAIKUMA」へ。


2015年5月21日オープン。ディスカウントストアみたいな店名の店名＾＾； 昼しか営業しないというハードルの高さながら、オープン後あっという間に行列の出来る人気店へ。評判の良さを聞きつけて、早速訪問w

タグ ：

201506オープン

2015年6月11日、落合の新店「麺処 名越」へ。


2015年6月4日オープン。中華そばを「中華蕎麦」と表記するお店。ちょっと気になって早速訪問w

タグ ：

201506オープン

2015年6月10日、早稲田の新店「つけ麺 たけのじ」へ。


2015年6月8日オープンのつけ麺専門店。公式HPの画像や薀蓄が良さげだったので、落ち着くまで当面昼のみという情報もあり、メトロでランチに訪問w

タグ ：

201506オープン

2015年6月5日、駒沢大学駅最寄りの新店「燎原」へ。


2015年6月1日プレオープンスタート、6月4日グランドオープン。和食店でラーメンも提供する星火＠自由が丘のラーメン専門店。駒沢大学駅を挟んで約1km反対側のRの前に訪問w

タグ ：

201506オープン

2015年6月８日、不動前の新店「麺屋 薫風」へ。


2015年5月31日プレオープン。6月1日グランドオープン。濃厚つけ麺と鶏中華そばのお店。

「薫風」というと梶が谷に昨年オープンしたかづ屋出身の店主さんのお店を思い出しますが、メニュー等々から無関係と思われ。というか、先達の画像から、あの有名店系列と確信！情報が出ないかと待ってましたが、見つからず。結局、自分で確かめに行くことにしましたw

タグ ：

201506オープン

2015年6月7日、本日プレオープンの新店「ル.ブルジョヌマン 麺屋みつば」へ。


濃厚つけ麺で行列の絶えない人気店麺屋 みつば＠南栗橋が花崎（加須市）へ移転。新店は、フレンチカフェレストラン 「ル.ブルジョヌマン」とのダブルネームのコラボ店。7日本日プレオープンで、8日～11日の4日間休み、6月12日（金）グランドオープン。4日間が空くんじゃ今日行くっきゃないと、急遽訪問を決定w

タグ ：

みつば

201506オープン

2015年6月4日、本日オープンの新店「I am ラーメン漢（マン）」へ。


ぼりうむ店主さんのツイートによると、高田馬場ラーメン組合出身の店主さんが独立とか。それは気になると、早速訪問w

タグ ：

201506オープン