麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:麻婆麵

2022年12月2日、代々木の新店「四川飯店麻婆豆腐 代々木」へ。

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2022年11月30日大安にオープン。日本における四川料理の父陳建民さん、鉄人陳建一さんのお店「四川飯店」の、麻婆豆腐・麻婆麺をメインに据えたカジュアルレストラン。実は初日に行っていて「麻婆麺」オーダーしたつもりが、「麻婆豆腐」注文してたという痛恨のミス。それはそれで素晴らしく美味かったのでむしろ、良しとして翌々日に再訪。

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