2025年3月29日、志木の新店「中国菜 はつがい麻婆豆腐店」へ。

2025年3月20日～3月23日プレオープン。2025年3月24日オープン。「中華蕎麦 瑞山」の「はつがい商店」に次ぐ3号店。

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2024年10月19日、上大岡の新店「和香佐2nd」へ。

2024年10月7日オープン。伊勢佐木長者町の中華料理店「和香佐（わかさ）」が移転リニューアル。関内でリニューアルオープンした新店が定休日もリニューアルしたらしく土曜日開かずで諦め。2軒めに予定していたこちらへ。

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2021年6月11日、品川の新店「みそちゃんぺ」へ。

2021年5月17日オープン。麻婆豆腐が載った辛い味噌タンメンのお店。知り合いが次々と訪れていて軒並み好評価。気になって突撃。

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