麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:鯛出汁

2023年4月19日、五反田の新店「麺匠 一鯛一(いちたいいち)」へ。

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2023年4月15日一粒万倍日にオープン。福岡中洲のミシュラン星獲得店「割烹味美」が手がける会員制ラーメン店が「GYOKOTSUYA」。その味を手軽に味わってもらおうと全国展開を企画。その1号店が五反田にオープン。宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店Japanese Ramen 五感の後こちらへ。

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2021年8月8日、神奈川の新店「鮨らぁー麺 釣りきん 本店」へ。

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2021年6月21日仏滅にグランドオープン。6月14日~19日のプレオープン期間中中華そばと寿司5貫無料キャンペーン実施。最終日に参戦するも開店前に完売で間に合わず。今回リベンジ。

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