2025年4月12日、府中本町の新店「市場ラーメン わた」へ。
2025年4月4日一流万倍日にオープン。東京綜合卸売センターで、「新潟濃厚味噌らーめん」をメインで提供する「潟食」のセカンドブランド。週末の朝のみ営業する無化調の朝ラー専門店。「BIRI BIRI CRUSH MEN」→「らーめん3000」と周った日の朝一軒目にこちらへ。
ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2025年4月12日、府中本町の新店「市場ラーメン わた」へ。
2025年4月4日一流万倍日にオープン。東京綜合卸売センターで、「新潟濃厚味噌らーめん」をメインで提供する「潟食」のセカンドブランド。週末の朝のみ営業する無化調の朝ラー専門店。「BIRI BIRI CRUSH MEN」→「らーめん3000」と周った日の朝一軒目にこちらへ。
2025年1月9日、武蔵新城の新店「麺と酒 高木製麺所」へ。

2024年11月22日寅の日オープン。閉店した「麺匠藩次郎」のスタッフの方が店舗を引き継いで独立。夜営業のみでなかなかタイミングが合わず、今回やっと訪店。
2021年1月21日、神楽坂の新店「サーモンnoodle3.0」へ。
2022年1月20日大安にオープン。「ただいま変身中」系列店。またまたマンボウが始まって多くの店が20時閉店へ。ギリ間に合わなかったりそもそも諦めたりの日が続きますが、感染対策バッチリして無理せず麺活!
続きを読む2021年7月19日、浜松町の新店「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道」へ。
2021年7月14日仏滅にオープン。炭火焼きの魚をスープにした倫道@新橋の義兄弟店が海富道@神田で、浜松町のお店は倫道の姉妹店。7月14日~7月16日1日100杯限定無料キャンペーン実施。混雑回避で0円終了してから訪店。
続きを読む2021年5月17日、本日オープンの新店「炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)」へ。
なかめのてっぺん、鮨 つきうだ、天婦羅 みやしろ等を展開する㈱MUGENの新業態店。㈱越後屋が運営する倫道@新橋の義兄弟店とのこと。ヌードルボウズn坊@浅草橋の後こちらへ。
続きを読む2020年6月6日、立川ラーメンスクエアの新店「潮ラーメン でんやす」へ。
2020年6月1日オープン。ラーメントライアウト2019に優勝、ラーメンスクエアへの出店権を獲得して広島県尾道市から移転。そりゃ気になるってもんですよ~w
続きを読む2019年12月7日、桜新町の人気店「東大和ラーメン 大冬樹」へ(蔵出しすみません🙇)。
2016年2月2日オープン。店主さんは大山家出身。ムタヒロ 花小金井店→煮干し支那そば 正の後、あろうことか未食のこちらへやっとの訪店^^;