焙煎汐蕎麦処金字塔蒲生店＠蒲生

2020年3月1日、蒲生の新店「焙煎汐蕎麦処金字塔蒲生店」へ。

2020年2月27日オープン。赤羽にある金字塔の2号店。とものもと＠東海神の後1軒寄って3軒目にこちらへ。

タグ：: 202002オープン; しおの風; 金字塔

2017年10月09日 21:30

カテゴリ:: ラーメン/立川市

焙煎汐蕎麦処金字塔立川店＠立川

2017年10月8日、ラーメンスクエアの新店「焙煎汐蕎麦処金字塔立川店」へ。

2017年10月5日オープン。9月25日でラースクを卒業したでびっとと湯きりやに代わって、「金字塔」と「東京担々麺RAINBOW」がオープン。麺や田むら＠牛浜の後、こちらへw

タグ：: 201710オープン; ラーメンスクエア; しおの風; 金字塔

2010年02月05日 09:00

カテゴリ:: ラーメン/北区

焙煎汐蕎麦処金字塔＠赤羽

2010年2月4日、今年37杯目。本日赤羽にオープンした新店「焙煎汐蕎麦処金字塔」にやって来ました。

こちらは、らーめんしおの風＠竹ノ塚、北海豚骨麺屋銀鈴＠谷在家、四川担々麺荘彩たまや＠川口、中華麺ダイニング鶴亀飯店＠北千住に続く、マカフーヒアダイニング鈴木正昭店主の5店目のお店です。

らーめんしおの風は塩味、銀鈴は味噌味、彩たまやは担々麺、鶴亀飯店は中華料理とグループは多角化を続けて来ましたが、今回は原点回帰の汐（塩）味で勝負です。