2022年10月22日、鶴川の新店「しおらーめん進化 2nd」へ。

2022年10月19日オープン。塩の絶対王者「進化」の3号店。

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#進化

#自家製麺

2020年3月21日、町田の新店「町田汁場 しおらーめん進化 町田駅前店」へ。

2020年3月10日オープン。言わずと知れた「進化」の駅前店が広々としたテナントに移転。連休2日目はこちらから。

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#202003オープン

#進化

2017年9月7日大安、本日オープンの新店「町田汁場 しおらーめん進化 中山店」へ。

進化＠町田の町田駅前店に次ぐ2軒目の支店。遠いけどここは万難を排して向かいますw

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#進化

2014年2月11日、町田の新店「町田汁場 しおらーめん 進化 町田駅前店」へ。
 
2014年2月10日大安にオープン。町田汁場 しおらーめん進化の2号店。中野 汁場 進化＠新中野が移転して、ホームタウンである町田へ凱旋出店した形。

新中野店は基本メニューが小田原系ラーメンという変化球でしたが、町田駅前店は得意の塩を前面に打ち出した安定感のある構成とか。何にせよ進化の旨さに間違いはないので、楽しみにやって来ましたw

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#進化

2013年2月25日、新中野の「中野汁場 進化」へ。

2012年2月25日にオープンした町田 汁場 しおらーめん 進化の支店。オープン当日、新井薬師寺前の「牛薫る麺処 嵐風」と、こちら「中野汁場 進化」の2大注目店が同時オープン。この日は新井薬師寺前と新中野の間で、両店をハシゴするラーメン好きの大移動現象が発生しました＾＾；

あれから1年、1周年を迎えた進化＠新中野で、本日だけの1周年記念限定が発売されるとの事で、お祝いに伺いました。

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#進化

2012年2月25日、本日オープンの新店「中野 汁場 進化」にやって来ました。

この日は新井薬師寺前の「牛薫る麺処 嵐風」と、新中野の「中野汁場 進化」の2大注目店が同時オープン。

まず嵐風でギュウとハートを鷲掴みにされた後、ご一緒したプニドラさんは時間が無いとの事で近くの栄楽へ。それはそれで、羨ましいかも(^^ゞ

次でメニューシェアを狙って山本達人を拉致。新井薬師寺から新中野へ徒歩移動ｗ 途中で、進化から嵐風へ移動する知合い多数とすれ違い（笑）この日の中野区は、なんとも賑やかなラーメン祭り状態ｗ

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#進化