2021年4月29日、蒲田の新店「ラーメン 環2家 蒲田店」へ。

2021年3月31日オープン。上永谷にあるラーメン 環2家の2号店。平日夜に2度列びで終了の死刑宣告を受けてからの今回3度目の正直リベンジに。

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202103オープン

家系

酒井製麺

豚骨醤油

2021年3月14日、北春日部の新店「ゴル麺。 春日部店」へ。

2021年2月22日オープン。横浜に本店、ゴルさんが作るゴールデンラーメン「ゴル麺。」が、最近支店展開を加速してオープンラッシュ。その1軒でランチにゴるってみた。

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202102オープン

ゴル麺

つけ麺

豚骨醤油

豚骨味噌

2021年2月16日、孫鈴舎で朝ラーメン。

朝ラーメンの一覧記事が好評ですが、自分は行けてないという不届きものでした。そこで遅ればせながらGO TO 朝らーめんw

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孫鈴舎

朝らーめん

朝ラー

朝ラーメン

豚骨醤油

2021年1月月23日、半蔵門の新店「らーめん ねがいり」へ。

2021年1月16日オープン。屋号は店主さんが好きなミュージシャンの楽曲から（直接確認）。麺屋YAMATO＠三鷹台の後こちらへ。

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202101オープン

豚骨醤油

2021年1月5日、新橋の新店「らーめん香月～KAZUKi～ 新橋店」へ。

2020年12月3日オープン。レジェンド香月の支店が新橋に降臨。いつでも行けると思ってたら間が空いちゃいました。

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202012オープン

香月

三拍子

豚骨醤油

背脂

背脂醤油

2021年1月17日、新田の新店「らーめん かどまる」へ。

2020年12月3日オープン。野菜が自慢の味噌ラーメンみたいな豚骨醤油ラーメン店。麺通 幹づ記＠幸手の後こちらへ。

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202012オープン

野菜炒め

豚骨醤油

2020年10月23日、大袋の新店「夢を語れ 埼玉」へ。

2020年10月20日オープン。富士丸系で京都一乗寺・ラーメン荘 夢を語れ、ボストン Yume Wo Katareの系列店。富士丸系はアブラがウマくてやめられません(*^^*)

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202010オープン

夢を語れ

二郎系

ガッツリ系

自家製麺

富士丸系

濃厚

豚骨醤油

2020年10月5日、大宮の新店「らーめん武蔵家 大宮店」へ。

2020年10月2日オープン。出店攻勢が続く武蔵家の7月オープン秋津店に次ぐ支店。

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202010オープン

武蔵家

家系

酒井製麺

豚骨醤油

ライス無料

2020年9月22日、柏の新店「俺の生きる道 柏店」へ。

2020年9月19日オープン。俺の生きる道の3号店。柏高島屋の催事で大船渡黒船のラーメン食べて買い物した後、こちらへ。

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202009オープン

俺の生きる道

二郎系

富士丸系

自家製麺

ガッツリ系

濃厚

豚骨醤油

創業十五年目を迎えた日本を代表する殿堂入りの銘店「中華蕎麦 とみ田」が、新たな挑戦としてメニューを一新してのフルリニューアルを敢行。

7月18日より休業からの2020年8月13日再開オープン。リスタートに当たって予約困難店御用達のオンラインサイトOMAKASEの予約システムを導入。4週に渡る死闘の末4回目でやっと予約を勝ち取る事に成功😄

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202008オープン

とみ田

つけ麺

豚骨醤油

豚骨

TOKYO-X

自家製麺

2020年9月12日、本八幡の新店「ラーメンフランキー」へ。

2020年9月8日オープン。外国人店主フランキーさんは葛西の江戸川ラーメン角久出身。本日はこちらから。

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202009オープン

豚骨醤油

豚骨

三河屋製麺

2020年6月21日、横須賀中央の新店「SHOW TIME Ramen」へ。

2020年4月19日プレオープン、6月19日グランドオープン。2月2日に急逝した麺屋庄太創業者の下里庄太さんが2月22日に開店を目指していたお店。庄太さんの奥様が始めたTokyo Bay Fisherman's noodle＠北久里浜→西口の魚焚の後こちらへ。

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202006オープン

家系

豚骨醤油

濃厚