2020年10月24日、東中野の新店「覆めん 花木」へ。

2020年10月19日プレオープン。11月1日グランドオープン。覆麺智の花木さんが独立。プレオープン中は店名も場所も非公開でした。記事中の場所もいったん伏せ字で記事上げましたが、大将からから情報開示されので修正しました。

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#覆麺

2010年12月30日、今年385杯目。神保町の「覆麺 智」にやって来ました。

この日は、都内の有名各店で年末限定ラーメンを提供。

当初どこにも行くつもりは無かったのですが、波（シー）＠小川町のオープンを知り、急遽角田さんへお祝いに駆けつけることに。
折角小川町まで来たのならと、徒歩圏内のこちらへ様子伺いに。まだ売切れ終了前で空いてそうだったので、思わず吸い寄せられるように入店してしまいました！(^_^;)

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#覆麺

今回のお店はこちら、神保町の覆麺です。
2008年7月オープンの、日本語が喋れず「アンガーラ」という謎の言葉しか発しないという、謎の覆麺レスラー（？）がラーメンを作る、超怪しいお店です（笑）

訪問日は、7月7日です。
オープン翌日に訪れて、その後2008年大晦日に来店して以来なので、7ヶ月ぶりです。

そういえば、店頭のオブジェ、以前はデストロイヤーの白覆面でしたが、いつのまにかえべっさんに変わったのですねー！

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#覆麺

2008年の食べ納めはこちら、やはり2008年話題の新店、覆麺＠神保町にしました。

こちらは、謎の黒覆面店主ブラックが切り盛りする、ＢＧＭに猪木ボンバイエがエンドレスでかかる、笑撃のお店です。
オープン日翌日に、レポしています。

こちらでは年末は、12/28-30までお休みして、12月31日に年越しラーメンとして限定を実施しました。
その限定目当てでやって来ました。当日アップです！

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