2024年6月13日、南越谷の新店「肉そば 藍」へ。

2024年6月12日大安オープン。南越谷ラクーンで開催中の「極み麺」シリーズ第7弾。ミシュランガイド京都５年連続ビブグルマン獲得、京都の名店「煮干そば 藍」のネクストブランド。

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