麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:肉そば

2026年5月13日大安、本日グランドオープンの新店「ニクノイロ」へ。

IMG_1198

X:https://x.com/nikunoiro1
Instagram:https://www.instagram.com/nikunoiro1/

豊海フィッシャリーズテラス マグロ卸のラーメン・バル」 、「ウミノイロ」(両方閉店)を手がけた水産卸会社の新ラーメンブランド。なお、今回は魚ではなく肉がメインのためか、直営およびプロデュース店が70軒を超えるオールシリウスがプロデュースを担当。

続きを読む

2024年5月4日、大崎広小路の新店?「食事処 志野」へ。

IMG_9101

2024年4月26日オープン。創業1968年、五反田TOCビルでで45年間続いたお食事処。建物取り壊しのため3月30日の営業を以て閉店。そんな老舗が移転復活オープン!「自家製麺 らーめん・ごはん 倉家」→「せんだい味噌部」の後こちらへ。

続きを読む