2025年2月22日、大和田の新店「麺処 若武者 大和田店」へ。

2025年2月14日大安・寅の日・バレンタインデーにオープン。福島県二本松市にある「麺処 若武者」の支店が南越谷から移転。

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2023年5月30日、南越谷の新店「麺処 若武者 越谷店」へ。

2023年4月18日大安にオーブン。福島県二本松市にある名店「麺処 若武者」の浅草店に次ぐ首都圏2号店。オーブン初日営業終了後、厨房の配管工事不備が発覚して2日目以降の営業延期、再工事実施。1ヶ月以上のブランクを経て2023年5月24日待望の再オープン㊗

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2021年7月3日、相模原の新店「煮干中華 余韻」へ。

2021年6月24日オープン。貝ガラ屋の元店主永山さんが極上の煮干に魅了されてお店を譲り新たに始めた煮干らーめん専門店。町田龍聖軒の後こちらへ。

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2020年7月23日、両国の新店「ら・めん風（ふう）」へ。

2020年7月6日移転オープン。麦の香＠西早稲田の後、羽田製麺の麺使用店を連食w

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