麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:竈

2016年8月27日、西早稲田の新店?「竃TOKYO」へ。
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2016年8月25日大安にオープン。がっつり系ラーメンの「ぼり・うむ」が、夜の部にメニューを変えて二毛作営業をスタート。

そのブランドがなんと、往年の名店「竃」の復活とか!?正確には、味・提供スタイル等いろいろ変えてるみたいですが、なんとも懐かしい〜!ってことで、早速リサーチw

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今日(11/20)は、新宿「竈」で、秋の限定狙いです。
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「竈」は、「麺屋武蔵」とともに、00年~02年頃の一大ラーメンブームを牽引した超有名店です。
以前、2号店の「竈2(かまどぅ)」は、当ブログでも記事にしました。

今回は、新宿本店の方にやって来ました。

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今日(6/26)は西新宿にある竈2(かまどぅ)というお店にやって来ました。

竈というラーメン屋さんですが、オープンは1999年です。折しもラーメンブームの只中で、ネットの口コミで噂となり後にマスコミに取り上げられ大久保に大行列を作ったお店です。
現在は、本店を新宿東口に移転し、行列も落ち着きました。こちらはその竈の支店にあたります。

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