麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:白醤油

2020年5月16日、中野の新店「清湯豚骨白醤油拉麺 LABO麺」へ。

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2020年4月23日オープン。秋葉原・末広町のフレンチレストラン「KUFUKU±(暮富食)」のシェフが考案したラーメンを提供。コロナ禍で休業中のビストロ「root」のランチタイムを間借りしたラーメン専門店。ほん田@秋葉原→@御徒町の後、途中フラレたりしながらも何軒かテイクアウトメニューをゲットしつつこちらへ。

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