2017年11月7日、鶴ヶ島の新店「はつがい商店」へ。

2017年9月20日オープン。瑞山の支店のはつがい商店＠平和台が鶴ヶ島へ移転。ずっと気になっていてようやく来店が叶いました。よしかわ＠北坂戸の後、こちらへw

タグ ：

#瑞山

2017年9月15日、平和台の新店「コマツ中華蕎麦店」へ。

2017年9月13日オープン。瑞山系列のニューブランド。この日は保土ヶ谷へ向かうも、スープ切れ終了のツイを見てUターン。リカバリとしてほとんど情報の無いこちらのリサーチへw

タグ ：

#瑞山

2015年10月20日、平和台の新店「中華そば 専門 はつがい商店」へ。

中華蕎麦 瑞山＠朝霞の系列店。公式ツイッターでもFBでも告知無しのひっそりオープン。瑞山は、ディフォも既に終了したはつがい麻婆豆腐店も激ウマだったので、ちょっと遠いですが会社帰りに訪問w

タグ ：

#瑞山

2015年3月2日、本日オープンの新店？「はつがい麻婆豆腐店」へ。

中華蕎麦 瑞山＠朝霞の定休日である月曜日にオープンするネクストブランド（二毛作店）。瑞山では以前からミニ丼等麻婆豆腐を使ったメニューを限定提供していましたが、それがかなり好評で、今回定休日に専門店としてスタートすることになったようです。辛いもの大好きで麻婆豆腐も大好物でもあり、早速訪問w

タグ ：

#瑞山