麺好い（めんこい）ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ：猪太

  • カテゴリ:
    ラーメン/千葉県

    • 2012年8月28日、柏の「ラーメン 猪太」へ。
    RIMG3208.JPG
    1998年創業の人気実力店。豚骨スープで豚骨を炊くという二段仕込み製法と、かん水を使わずふのりをつなぎに使った自家製麺、地元産野菜を使う地産地消のお店。

    この日は朝から柏で仕事。ランチはあまり時間が無く、近場のこちらへ。恥ずかしながら初訪(^^ゞ

    続きを読む
    タグ ：
    #猪太