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タグ:牛骨
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らぁ麺屋のさかいさん@北千住(やさしい味噌らぁ麺)
2023年12月31日大晦日、北千住の「らぁ麺屋のさかいさん」へ。
オープン初日以来2度目。初回は醤油味の「牛中華」をいただいて、次回以降塩か味噌をと狙ってました。大晦日でやってる店が少ない中、この日は昼のみ営業するとのことで2023年の〆麺にこちらへ。
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麺屋あきづ@上尾
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らぁ麺屋のさかいさん@北千住
2023年8月23日、本日オープンの新店「らぁ麺屋のさかいさん」へ。
「柳麺マタドール」の店長を務めつつ、庚申塚の「ラーメンいいかお」で「間借りらぁ麺 さかいさん」もやられていた酒井さんが、「柳麺マタドール」の店舗を譲り受けて独立開業。そりゃ行かなくちゃ!
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- ラーメン/千葉県
鶏白湯らぁめん 笹本為次郎商店@稲毛
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Ramen TOKUYAMA@入曽
2022年12月7日、入曽の新店「Ramen TOKUYAMA」へ。 2022年11月18日テスト営業スタート。下松牛骨らーめんリスペクトな創作牛骨らーめん専門店。入間市から移転。たかのちゅめ→すぱいすの後こちらへ。続きを読む
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麺処 一龍 赤坂店@赤坂
2022年8月17日、赤坂の新店「麺処 一龍 赤坂店」へ。
2022年8月5日オープン。「坦々麺」の「坦」の字が違いますよって指摘したら、わざとですって返って来て話題になったお店の9号店。今回は「坦々麺 一龍」ではなく「麺処 一龍」という屋号で、てっきり池袋「麺処 一龍庵」の関連店かと思ってました。が、向かう途中に気づいてビックリ。ですが、新メニューがあるみたいなのでそのまま行ってみることに。
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ラーメン酒場 火炎@横浜
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KANDA RAMEN STAND.@神田・淡路町・小川町
2022年4月25日、神田の新店「KANDA RAMEN STAND.」へ。
2022年4月22日オープン。 ローストビーフが載った牛骨白湯の二郎系。22日〜24日通常1200円のところワンコインセール実施して大行列だったとか。混雑回避でセール終了後に凸入。
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ラーメン いっぽ@高円寺
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下北ボーン@下北沢
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red@蒲田・京急蒲田
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