麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:海老

2025年3月15日、桜木町の新店「RAMEN KAIBUTSU」へ。

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2025年3月10日一粒万倍日・天赦日・寅の日というトリプル吉日にオープン。「オマール海老だけで出汁をとった怪物的うまさのラーメン屋」というお店。「怪物」と言えば自陣的にはアニメ「BEASTARS」とYOASOBIのテーマソング「怪物」。決してアニメ「怪物くん」ほどは古くないです。「家系ラーメン いんなみ家」の後こちらへ。

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2023年7月26日、新宿の新店「東京海老トマト」へ。
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2023年7月16日オープン。創業50年の古参味噌ラーメン専門店「札幌ラーメン大富」からのリニューアルで、「五ノ神製作所」インスパイアというお店。代々木にほど近いお店でスープ切れ終了に遭遇し、やはり気になっていたこちらでリカバリ。続きを読む

2022年5月5日、川崎の新店「Tomato&みそヌードル 慶次」へ。

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2022年4月9日大安にオープン。ランチはヌードルショップ、ディナータイムはイタリアンバルで〆麺が楽しめるお店手打式自家製麺 メイドインヘブンで昇天した後、麺家 歩輝勇 関内店の前にこちらへ。

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