2024年6月13日、南越谷の新店「肉そば 藍」へ。

2024年6月12日大安オープン。南越谷ラクーンで開催中の「極み麺」シリーズ第7弾。ミシュランガイド京都５年連続ビブグルマン獲得、京都の名店「煮干そば 藍」のネクストブランド。

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#極み麺selectionin

#藍

#醤油

2023年4月25日、新越谷の新店「極み麺 麺匠うえ田」へ。

2023年4月20日オープン。南越谷ラクーンで開催中の「極み麺」シリーズ第6弾に、熱海で行列の出来る人気店「麺匠 うえ田」が登場。しかも本店では豚骨魚介ですが、なんと家系ラーメンの超有名店で修行して家系としての出店とか（マーコさん情報）。なんとも興味津々～。

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#極み麺selectionin

2022年1月14日大安&一粒万倍日という大変縁起の良い日、本日オープンの『新店東京ラーメンショーセレクション 極み麺「真卓朗商店」』へ。

南越谷ラクーン「東京ラーメン セレクション極み麺」の、第1弾麺屋政宗＠仙台、第2弾まぐちゃんラーメン＠南アルプス市につぐ第3弾。1月14日（金）～3月6日（日）までの期間限定。

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#真卓朗商店

#棣鄂

「石神秀幸 厳選 極み麺selection」の第9弾。ってか、前回まで告知してた石神さんが今回はノーリアクションでもう無関係かな！？今回はご当地「牛骨ラーメン」2品。中華そば西の＠田無の後こちらへw

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#201902オープン

#ナベラボ

#極み麺selectionin

2018年2月21日、池袋の新店「ナベラボ 池袋〝新潟ラーメン 第2弾〟」へ。

2018年2月16日オープン。「石神秀幸 厳選 極み麺selection」の第8弾。期間限定で全国から選りすぐりのご当地ラーメンを紹介するシリーズ。今回は新潟ラーメンパート2。エブリボウル＠広尾の後、こちらへw

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#201802オープン

#極み麺selectionin

#ナベラボ

2017年3月31日、本日オープンの新店「新潟ラーメン」へ。


「石神秀幸 厳選 極み麺selection」の第7弾！期間限定で全国から選りすぐりのご当地ラーメンを紹介するシリーズ。今回は「新潟ラーメン」、そりゃもう速攻詣でw

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#201703オープン

#極み麺selectionin

#ナベラボ

2016年9月9日、本日オープンの新店「熊本玉名ラーメン」へ。


「石神秀幸 厳選 極み麺selection」の第6弾！毎回全国から選りすぐりのご当地ラーメンを紹介しているシリーズの、今回は「熊本玉名ラーメン」。本場の「玉名ラーメン」は未体験ですので、興味津々！

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#極み麺selectionin

2015年12月4日、本日オープンの新店「えびすこ」へ。


「石神秀幸 厳選 極み麺selection」に、いよいよ第5弾が登場！毎回地方のご当地ラーメンがを紹介しているシリーズですが、今回は「富山ブラック」が登場！「富山ブラック」大好きなので、初日に早速訪問w

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#極み麺selectionin

#ナベラボ

2015年2月23日、本日オープンの新店「大分佐伯ラーメン」へ。

「石神秀幸 厳選 極み麺selection」シリーズの第1弾岐阜「麺屋 白神」、第2弾青森「長尾中華そば」、第3弾石川「金澤濃厚中華そば 神仙」に続く第4弾としてオープン。毎回良店を誘致する石神氏ですが、今回はまたナイスなセレクションじゃないですか！って事で、初日に早速訪問w

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#佐伯ラーメン

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2014年5月19日、池袋の新店「金澤濃厚中華そば 神仙」へ。
2014年5月18日オープン。「石神秀幸 厳選 極み麺selection」シリーズの第1弾岐阜の「麺屋 白神」、第2弾青森の「長尾中華そば」に続く第3弾として登場。代休で午前休が取れたので、早速訪問w

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#神仙

2014年5月3日、池袋に期間限定で出店中の「長尾中華そば 東京池袋店」へ。 

2013年10月10日、「石神秀幸 厳選 極み麺selection」第二弾としてオープン。オープン初日に訪問して「ごくにぼ」ライクな一杯をいただいて以来。池袋ラストの限定「まぜにぼ」を求めて、西武百貨店催事の一燈→新旬屋 麺の後に訪問w

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#長尾中華そば

2013年10月10日、本日オープンの新店「長尾中華そば 東京池袋店」へ。

神の舌を持つ男石神秀幸氏がセレクトした店が7ヶ月で交代する「石神秀幸 厳選 極み麺selection」第二弾が、この日スタート。2014年5月8日までの期間限定出店。

やはり同日オープンのみそ味専門マタドール＠北千住の前に訪問。顔バレ店を記事先出ししてった為、アップがちょい遅れちゃいました(^^ゞ

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