麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:村上朝日製麵所

2023年12月15日、上尾の新店「麺屋あきづ」へ。

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2023年12月11日オープン。店主さんは泡系の名店「アワトロ龍宮」出身。「アワトロ龍宮」と言えば高崎の豚骨キング「だるま大使」出身で、孫弟子にあたります。なお、余談ですが、「だるま大使」の東京初進出店「だるま大使~無限~」が、この日12月15日下北沢にオープンしました。

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2023年4月7日、本日オープンの新店?「ジンジャーヘッドバッド」へ。

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塩そば専門店 桑ばら」の「玉ねぎヘッドバッド」に次ぐ3号店。2022年4月23日大山にオープンしたお店が板橋に移転。大山はかなり良かったのでこちらも楽しみ。

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2022年12月17日、西八王子の新店「ハイデンコッコFACTORY 戦慄のワコマチカ」へ。

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2022年12月12日大安&一粒万倍日にオープン。マルソングループのサマンサ・タマサ、らーめん凛々に次ぐ系列店(刹那は11/30で閉店)。河辺の本店で5年間修業された女性店主さんによるお店。本店公式によると、直営店ら-めん凛々/直系店サマンサ・タマサとのことで、「ワコマチカ」は直系店!?

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2022年11月26日、本日オープンの新店「拉麺 あさがお」へ。

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新杉田本店・港南台2号店のある「麺屋づかちゃん」系列店。「麺屋づかちゃん」店主さんは「ハイパーファットン」出身で本店は二郎系のガッツリな一杯を提供。ですが、「拉麺 あさがお」は二郎系とは異なる模様。づかちゃんの公式ツイートに「拉麺あさがお」の紹介が載っています。

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