2025年2月26日、本日オープンの新店「千鶴屋 駒込店」へ。
加藤ラーメン直営「味乃やまびこ」で学んだ旭川ラーメンを提供する「定食とラーメンの千鶴屋」(2024年10月12日〜)の湯島本店に次ぐ2号店。
ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2025年2月26日、本日オープンの新店「千鶴屋 駒込店」へ。
加藤ラーメン直営「味乃やまびこ」で学んだ旭川ラーメンを提供する「定食とラーメンの千鶴屋」(2024年10月12日〜)の湯島本店に次ぐ2号店。
2025年2月1日、吉野町の「元祖北海道旭川ラーメン ぺーぱん」へ。
1995年創業(創業30年)。女性店主による北海道旭川ラーメンの名店。「支那そば ひらおか」→「らぁ麺 BUTABONE」と来て次を迷っていたところ、ふと思い出し、そうだ数十年ぶりに行ってみようとこちらへ。
2022年8月27日、人形町の新店「あさひかわ塩らーめん すがわら 人形町店」へ。
2022年8月24日、26日、27日プレオープン。8月30日大安グランドオープン。北海道旭川市で人気の「あさひかわ塩らーめん すがわら」の2号店にして都内進出店。我武者羅 幡ヶ谷本店の後こちらへ。
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