2024年4月6日、立川の新店「鶏中華 新旬屋本店 ラーメンスクエア立川店」へ。
2024年4月1日オープン。ラーメンデータバンク大崎さん監修、ミシェラン掲載店、食べログ上位店、全国各地の人気店が数ヶ月単位の入れ替え制で出店する企画「ラーメンコレクション」の「活龍」に次ぐ第2弾。
ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2024年4月6日、立川の新店「鶏中華 新旬屋本店 ラーメンスクエア立川店」へ。
2024年4月1日オープン。ラーメンデータバンク大崎さん監修、ミシェラン掲載店、食べログ上位店、全国各地の人気店が数ヶ月単位の入れ替え制で出店する企画「ラーメンコレクション」の「活龍」に次ぐ第2弾。
2023年2月17日一粒万倍日、本日オープンの新店「東京ラーメンショーセレクション「新旬屋」監修「極み麺」」へ。
池袋楽園タウン「東京ラーメンショーセレクション 極み麺」の「活龍」、「久留米 本田商店」、「真 卓朗商店」、「尾道ラーメン 喰海」、「彩食ラーメン きんせい」に次ぐ第6弾。前々回まで地方にあるお店が直接期間限定店をオープンする形態でしたが、前回の「きんせい」よりお店が監修、「渡なべスタイル」が運営を手掛けるコラボ方式を採用。今回も「新旬屋」が監修、樹庵さんとこが担当。オープン前から美味さを確信して、初日に凸激。
続きを読む2014年5月3日、池袋西武の「第13回 全国味の逸品会」イートイン「新旬屋 麺」へ。
山形県を中心に複数店舗を展開する鶏中華が人気の店。第3回最強の次世代ラーメン決定戦で優勝に輝いた実績あり。東京ラーメンショー2013にも出店してた様です。麺屋 一燈の後、当然の様にこちらへ訪問w