2024年6月29日、本日オープンの新店「華塩 KASHO(かしょう)」へ。
ミシェラン2022~2024にて3年連続ビブグルマン選出の名店、芦花公園「成城青果」初の姉妹店。正直ノーマークでしたが、池袋での長い列び中に気づきました。「人類みな麺類とエスサワダ」の後こちらへ。
ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2024年6月29日、本日オープンの新店「華塩 KASHO(かしょう)」へ。
ミシェラン2022~2024にて3年連続ビブグルマン選出の名店、芦花公園「成城青果」初の姉妹店。正直ノーマークでしたが、池袋での長い列び中に気づきました。「人類みな麺類とエスサワダ」の後こちらへ。