麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:慶史

2026年2月19日、神泉の新店「国際秘羊館(こくさいひようかん)」へ。

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instagram:https://www.instagram.com/hiyoukan_yahiro_no_ramen/

2026年2月2日、ジンギスカン専門店がランチタイムに昔懐かしい博多ラーメンの提供をスタート。「中華蕎麦 国領大門」の後、「伊太そば 豚骨イタリアンラーメン&バル」の前にこちらへ。

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2025年75日、新宿三丁目の新店「御山拉麺(みやまらーめん)」へ。

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2025年7月2日オープン。ミシュラン「フュージョン部門」日本人唯一一つ星獲得、福岡市「Nishimura Takahito La cuisine creativite」西村貴仁シェフ監修のラーメン専門店。一日3時間(11時~14時)営業、100食限定。「水と鶏Day(ロックンスリー)」の後こちらへ。

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2023年4月19日、五反田の新店「麺匠 一鯛一(いちたいいち)」へ。

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2023年4月15日一粒万倍日にオープン。福岡中洲のミシュラン星獲得店「割烹味美」が手がける会員制ラーメン店が「GYOKOTSUYA」。その味を手軽に味わってもらおうと全国展開を企画。その1号店が五反田にオープン。宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店Japanese Ramen 五感の後こちらへ。

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