麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:心の味食品

2023年4月3日、浜松町の新店「ハちゃんラーメン」へ。

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2023年4月2日、一粒万倍日&寅の日という開運日にオープン。ベトナム出身の店主さんは、「麺処ほん田で」9年修行、料理長まで務められたエース級の逸材。折しも、ほん田出身店主の3店「ハちゃんラーメン」「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店」「ramen club トトノエ」が、揃って4/2にグランドオープン。「ハちゃんラーメン」初日は、50人超の列びとか。自分は基本日曜麺休のため翌日訪店。

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2023年4月1日、東千葉の新店「松戸中華そば 富田食堂 東千葉店」へ。

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2023年3月28日一粒万倍日にオープン。中華蕎麦 とみ田松戸中華そば富田食堂雷 北松戸本店、松戸富田製麺(三井アウトレットパーク木更津内)、松戸富田製麺(ららぽーとTOKYOーBAY)、松戸富田麺業(千葉駅構内)、日本の中華そば富田(成田空港内)、松戸富田麺絆雷 松戸駅東口店松戸富田麺桜雷千葉駅前店雷 東京本丸店に次ぐ13号店。

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2023年3月26日、金町の新店「ramen club トトノエ」へ。

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2023年3月19日大安プレオープンスタート。前日北口に「オカモトモノガタリ」がオープンしたばかりの金町に駅を挟んでまた新店オープン。沖縄の「麺処 わた琉」が移転。日曜日は基本的に家族と一緒に家でご飯食べますが、家で昼ごはん食べた後こちらへw

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2021年9月23日、海老名の新店「豚らーめん ミドリカワ」へ。

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2021年9月22日大安にオープン。店主は中華蕎麦 とみ田直営の雷で9年間修行、店長まで務められた緑川さん。全店制覇、お土産まで購入した雷ファンですが、とみ田公認と聞いて行かずにはいられず。

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2020年9月5日、本郷三丁目の新店「麺屋 鈴春」へ。

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2020年9月2日オープン。煮干しつけ麺宮元の宮元さんが戦友と、中華そば梟の永田店主が先輩と慕う麺屋一燈のエースが独立。平日夜は20時までとのことで、休日を心待ちにしてました。

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