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- ラーメン/大田区
タグ:家系
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- ラーメン/小金井市
らーめん えんふく家@武蔵小金井
2022年11月19日、武蔵小金井の新店「らーめん えんふく家」へ。
2022年10月29日オープン。女性店主が営む家系ラーメン店。家系で女性店主は珍しい!?「中華蕎麦 晴天」→「中華蕎麦 麺ノ歌」の後こちらへ。
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- ラーメン/練馬区
麺家 紫極 大泉学園店@大泉学園
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- ラーメン/千代田区
二代目 らーめん谷瀬家@神田
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- ラーメン/杉並区
麺家 龍~Ryo~@荻窪
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- ラーメン/渋谷区
吉祥寺 武蔵家 笹塚店@笹塚
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- ラーメン/中野区
箕輪家 中野旗艦店@中野
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- ラーメン/文京区
こいけのいえけい@巣鴨
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- ラーメン/品川区
ラーメン家 がんくろ@武蔵小山
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- ラーメン/板橋区
ラーメン武蔵家 HANARE@地下鉄成増・成増
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- ラーメン/豊島区
家系ラーメン 福袋@池袋
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- ラーメン/新宿区
神楽坂家系ラーメン MONTANA@牛込神楽坂・神楽坂
2022年4月13日、神楽坂の新店「神楽坂家系ラーメン MONTANA もんたな」へ。
2022年4月11日オープン。五丁目ハウス@中野が「スープ作りのお手伝いを少しさせて頂いた」(ただし直接的な関係はなく、モンタナのオリジナルのラーメン)というお店。五丁目ハウスさんがサポートしたのなら良きかと。
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- ラーメン/神奈川県
ラーメン環2家 川崎店@川崎・京急川崎
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- ラーメン/埼玉県八潮市
王道家直伝 との丸家 八潮店@獨協大学前・新三郷
2022年3月26日、本日オープンの新店「王道家直伝 との丸家 八潮店」へ。
家系ラーメン王道家直伝「との丸家」の松飛台本店に次ぐ2号店。仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽→まる竹と本日オープン店のハシゴ3軒目。
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- ラーメン/千葉県
杉田家 千葉駅前店@葭川公園・千葉中央・千葉
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- ラーメン/葛飾区
東京家系ラーメン Yeah K@金町・京成金町
2022年3月17日仏滅、本日オープンの新店「東京家系ラーメン Yeah K(イエーケー)」へ。
「優しい味のオリジナル家系ラーメン!」というお店。金町には南口駅前にハード&ストロングなヘビー級家系「三浦家」がありますが、こちらはソフト路線で勝負。
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- ラーメン/大田区
キャベツラーメン 剛田商店@池上
2022年3月5日、池上の新店「キャベツラーメン 剛田商店」へ。
2022年3月1日大安&一粒万倍日にオープン。しょうがらーめん 美空からのリニューアル。KOBE ENISHI 五反田店の後、ナポレオン軒の前にこちらへ。
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- ラーメン/埼玉県さいたま市大宮区
らあめん 三九六@大宮
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- ラーメン/埼玉県草加市
麺家 GOOD LUCK 総本店@新田
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- ラーメン/埼玉県川越市
麺処 いのせ@南大塚
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- ラーメン/埼玉県さいたま市大宮区
横浜家系ラーメン まる金 石川家@大宮
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- ラーメン/新宿区
横浜ラーメン 山本家@新宿
2021年8月12日、新宿の新店「横浜ラーメン 山本家」へ。
2021年8月10日オープン。神奈川と言えばこの方、マーコさんによると、店主さんは新中野武蔵家系の大塚家@三軒茶屋出身とか。奇しくも武蔵家総大将が手がける三浦家@金町が2日前にオープンしたばかり。そりゃ気になりますってw
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- ラーメン/葛飾区
らーめん 三浦家@金町・京成金町
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- ラーメン/渋谷区
横浜家系らーめん侍 渋谷本店@渋谷
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- ラーメン/千代田区
IEKEI_TOKYO 王道家直系@末広町・御徒町・仲御徒町・秋葉原
2021年7月21日、秋葉原の新店「IEKEI_TOKYO 王道家直系」へ。
2021年7月20日オープン。柏 王道家が満を侍して都内進出。初日は行列がエグかったため回避。2日目は整理券(ファストパス)が導入されて店頭の列びは少なめ。整理券が無くても列ぶことは可能(整理券所有者優先)とのことで、行ってみた。
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- ラーメン/千葉県
ラーメン濱野家@五井
2021年6月5日、五井の「ラーメン濱野家」へ。
2020年12月21日オープン。店主さんは直系の杉田家千葉店出身。麺処 らふてる→志奈そば 田なか いすみ店→旬菜らーめん えむずの後、休憩後夜の部へ突撃。
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- ラーメン/神奈川県
横浜家系らーめん 笑の家 鶴屋町店@横浜
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- ラーメン/埼玉県三郷市
ラーメン 桜道@新三郷
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- ラーメン/大田区
ラーメン 環2家 蒲田店@蒲田
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- ラーメン/墨田区
吉祥寺武蔵家 両国店@両国
2021年4月24日、両国の新店「吉祥寺武蔵家 両国店」へ。
2021年4月19-20プレオープン、4月21日グランドオープン。首都圏で多数出店している横浜家系ラーメン武蔵家はほぼ新中野武蔵家系で、吉祥寺武蔵家系はレア。yagu-noodle@住吉の後こちらへ。
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- ラーメン/小金井市
ラーメン 前原軒@武蔵小金井
2021年4月17日、武蔵小金井の新店「ラーメン 前原軒」へ。
2021年4月8日オープン。本格的な家系ラーメン店。RAMEN WANTO→濃厚焼きあご煮干し つけ麺さか田と国分寺で2軒の後こちらへ。
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- ラーメン/神奈川県
横浜ラーメン 真砂家@関内(関内ラーメン横丁)
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- ラーメン/豊島区
輝道家直系 皇綱家@池袋
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- ラーメン/埼玉県さいたま市大宮区
らーめん武蔵家 大宮店@大宮
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- ラーメン/埼玉県越谷市
家系ラーメン 佐々喜家@北越谷
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- ラーメン/神奈川県
SHOW TIME Ramen@横須賀中央
2020年6月21日、横須賀中央の新店「SHOW TIME Ramen」へ。
2020年4月19日プレオープン、6月19日グランドオープン。2月2日に急逝した麺屋庄太創業者の下里庄太さんが2月22日に開店を目指していたお店。庄太さんの奥様が始めたTokyo Bay Fisherman's noodle@北久里浜→西口の魚焚の後こちらへ。
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- ラーメン/千葉県
家系ラーメン王道 神道家@梅郷
2020年3月28日、梅郷の新店「家系ラーメン王道 神道家」へ。
2020年3月24日オープン。王道家グループの「野田 王道」がリニューアル。麺や 空と大地@八千代台→鎌ヶ谷 製麺堂てつの後、こちらへ。
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- ラーメン/北区
横浜家系ラーメン おうじ家@王子
2020年3月12日、王子の新店「横浜家系ラーメン おうじ家」へ。
2020年3月10日オープン。店主さんは「武蔵家 成増店」出身。豊洲で本日オープンの新店にフラれた後、夜の遅いこちらでリカバリ。
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