2021年4月29日、蒲田の新店「ラーメン 環2家 蒲田店」へ。

2021年3月31日オープン。上永谷にあるラーメン 環2家の2号店。平日夜に2度列びで終了の死刑宣告を受けてからの今回3度目の正直リベンジに。

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202103オープン

家系

酒井製麺

豚骨醤油

2021年4月24日、両国の新店「吉祥寺武蔵家 両国店」へ。

2021年4月19-20プレオープン、4月21日グランドオープン。首都圏で多数出店している横浜家系ラーメン武蔵家はほぼ新中野武蔵家系で、吉祥寺武蔵家系はレア。yagu-noodle＠住吉の後こちらへ。

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202104オープン

武蔵家

家系

あご出汁

三河屋製麺

白湯

塩

吉祥寺武蔵家

2021年4月17日、武蔵小金井の新店「ラーメン 前原軒」へ。

2021年4月8日オープン。本格的な家系ラーメン店。RAMEN WANTO→濃厚焼きあご煮干し つけ麺さか田と国分寺で2軒の後こちらへ。

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202104オープン

家系

大長軒食品

燻製焼豚

2020年1月7日、関内の新店「横浜ラーメン 真砂家」へ。

2020年12月16日オープン。セルテ6F 関内ラーメン横丁に待望の家系が出店。オープン以降昼営業のみでしたが、本日より夜営業スタート。夜の部に早速突入。

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202012オープン

家系

酒井製麺

関内ラーメン横丁

2020年12月8日、池袋の新店「輝道家直系 皇綱家（きづなや）」へ。

2020年12月4日大安にオープン。輝道家出身の店主さんによるずば抜けたクオリティと評判の家系ラーメン店。ちなみに輝道家の菊池店主は、武道家創業者。とても楽しみ！

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202012オープン

家系

輝道家

2020年10月5日、大宮の新店「らーめん武蔵家 大宮店」へ。

2020年10月2日オープン。出店攻勢が続く武蔵家の7月オープン秋津店に次ぐ支店。

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202010オープン

武蔵家

家系

酒井製麺

豚骨醤油

ライス無料

2020年6月21日、横須賀中央の新店「SHOW TIME Ramen」へ。

2020年4月19日プレオープン、6月19日グランドオープン。2月2日に急逝した麺屋庄太創業者の下里庄太さんが2月22日に開店を目指していたお店。庄太さんの奥様が始めたTokyo Bay Fisherman's noodle＠北久里浜→西口の魚焚の後こちらへ。

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202006オープン

家系

豚骨醤油

濃厚

2020年3月28日、梅郷の新店「家系ラーメン王道 神道家」へ。

2020年3月24日オープン。王道家グループの「野田 王道」がリニューアル。麺や 空と大地＠八千代台→鎌ヶ谷 製麺堂てつの後、こちらへ。

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家系