2024年8月21日、渋谷の新店「サーモンnoodle3.0 DFJ 渋⾕LAB店」へ。
2024年8月19日オープン。「ただいま変身中」等を展開する縁petit㈱と、ハイテク分子調理器の㈱ドクターフライジャパンがコラボした新ブランド。平日昼のみ営業のところ、初日夜に行って玉砕。からの今回リベンジ。
ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2024年8月21日、渋谷の新店「サーモンnoodle3.0 DFJ 渋⾕LAB店」へ。
2024年8月19日オープン。「ただいま変身中」等を展開する縁petit㈱と、ハイテク分子調理器の㈱ドクターフライジャパンがコラボした新ブランド。平日昼のみ営業のところ、初日夜に行って玉砕。からの今回リベンジ。
2022年8月3日、東高円寺の新店「濃厚海老らーめん Shrimpreme」へ。
2022年8月2日大安にオープン。縁petit㈱によるフレンチ歴14年のシェフが作るフレンチラーメン第9弾。店頭垂れ幕では第8弾となってますが、公式HPでこれまでの店舗が8軒掲載されてるので、数え間違い!?
続きを読む2021年1月21日、神楽坂の新店「サーモンnoodle3.0」へ。
2022年1月20日大安にオープン。「ただいま変身中」系列店。またまたマンボウが始まって多くの店が20時閉店へ。ギリ間に合わなかったりそもそも諦めたりの日が続きますが、感染対策バッチリして無理せず麺活!
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