2024年4月12日、志村三丁目の新店「虎ちゃん麺食堂」へ。

2024年3月26日オープン。「自家製熟成麺 吉岡」のセカンドブランド。

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2020年11月22日、江古田の新店「東京味噌ラーメン 江古田商店」へ。

2020年10月24日仏滅オープン。麺達人株式会社が手掛ける目白本店、田端に支店のある自家製熟成麺 吉岡の系列店。お目当ての新店の定休日間違いという凡ミスで自爆した後、2軒目予定のこちらへ。

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2019年11月29日、池袋の新店「二代目 にぼ助 池袋店」へ。

2019年11月28日オープン。御茶ノ水の初代にぼ助の2号店。初日は同日オープンの六厘舎 上野に向かいましたので、2日目はこちらへ。

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2018年12月11日、本日オープンの新店「厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助」へ。

目白本店、田端に2号店のある「自家製 熟成麺 吉岡」のセカンドブランド。年の瀬が迫っても、注目店オープンのペースはまるで衰えませんw

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2017年11月1日、本日オープンの新店「自家製熟成麺 吉岡 田端店」へ。

目白のわたみん家のランチタイムに間借り営業している「自家製熟成麺 吉岡」が、満を持して路面店をオープン。目白総本店は昼営業のみでしたが、新店は夜もやるってんでそりゃ行っちゃいますよw

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