2021年5月10日、本日再開オープンの「中華そば勝本 水道橋店」へ。
ミシェランビブグルマン・一つ星獲得の「中華そば 勝本」の破産は衝撃的でした。桂花やむつみ屋の様に支援企業が現れるか、事業譲渡等でなんとか再建出来ないかという声多数でしたが、遂に待望の復活へ!
続きを読むラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2021年5月10日、本日再開オープンの「中華そば勝本 水道橋店」へ。
ミシェランビブグルマン・一つ星獲得の「中華そば 勝本」の破産は衝撃的でした。桂花やむつみ屋の様に支援企業が現れるか、事業譲渡等でなんとか再建出来ないかという声多数でしたが、遂に待望の復活へ!
続きを読む2018年12月8日、本日オープンの新店「中華そば 銀座 八五」へ。
勝本@水道橋の神田勝本に次ぐ3号店。本家第一旭@新宿御苑前の後、迷わずこちらへw