タグ ：

#二郎系

#あさひや

2025年6月18日、新小岩の新店「ラーメン つづき 新小岩店」へ。

2025年6月9日オープン。名古屋発の二郎系、大曽根、岐阜芥見と支店展開する「ラーメン つづき」の町田店に次ぐ4号店（東京2号店）。社長はなんと26歳！？「ド乳化濃厚豚骨ラーメンを全国に広げますッ！！」がコンセプト。6/16から夜営業が始まったので、行ってみることに。

タグ ：

#二郎系

#菅野製麺所

2025年3月25日、渋沢の新店「男坂ぶ太郎」へ。

2025年2月20日大安にオープン。｢なんつッ亭｣創業者古谷さんが手がけるマー油が効いたがっつりチャーハンの黒飯を提供する｢黒飯屋｣（2023/8/26〜）から二郎系へリニューアル。「#Ramen045」の後二郎系の連食。

タグ ：

#二郎系

2025年5月24日巳の日、本日オープンの新店「らーめん菊」へ。

二郎系の名店「豚星。」で3年半修行された公認の独立店。名店出身店が休日にオープン初日を迎えると、まず間違いなく長蛇の行列になりますが、今回こちらのお祝いに参加🤗

タグ ：

#二郎系

#自家製麺

2025年4月26日、芦花公園の新店「成城贅肉店（せいにくてん）」へ。

2025年4月13日オープン。百名店2021～2024四年連続受賞、ミシュランビブグルマン2022~2024三年連続受賞の名店「成城青果」の3号店はなんとまさかの二郎系。「成城青果」の二郎系なら、「青果」→「精肉」となりそうですが、よもやの「贅肉」🥩（ただし読みは「せいにく」）

タグ ：

#成城青果

#二郎系

#自家製麺

2025年4月1日、水道橋の新店「豚ノヴァ 零 神田水道橋店」へ。

2025年3月8日オープン。名店「ラーメン富士丸 東浦和店」と「D麺」で修行した店主による二郎系「豚ノヴァ 国分寺本店」（2023年10月1日 〜）の都心進出2号店。「神田水道橋店」は汁なし専門で勝負。

タグ ：

#二郎系

#汁なし

2025年3月25日、町田の新店「#Ramen045」へ。

2025年3月22日巳の日オープン。二郎系で誰もが知る超が付く名店出身店主さんのお店。なお、修行先は非公開とのことですが、屋号「045」は神奈川県横浜市の市外局番で、出身店を連想させる遊び心？

タグ ：

#二郎系

#自家製麺

2025年2月4日、本日オープンの新店「えどもんど 新橋」へ。

富士丸インスパイア「えどもんど」の3号店。

タグ ：

#えどもんど

#二郎系

#富士丸系

#自家製麺

2024年10月17日、曳舟の新店「ラーメン 太る」へ。

2024年10月12日一粒万倍日にオープン。石川県金沢市にある「ラーメン中毒」（2020/7/1～）の東京進出店1号店が、東向島「ラーメン中毒」（2021/7/1～）。金沢市の2号店が「ラーメン 太る」（2023/10/1～）。都内2号店が今回のお店。屋号がそのものズバリですが、二郎系。「中毒」になって「太る」という図式。

タグ ：

#中毒

#二郎系

2024年10月5日大安&寅の日のW吉日、本日オープンの新店「THE魚郎」へ。

せたが屋グループの新ブランドで「わだ商店」からのリニューアル。この日3軒目に突入。

タグ ：

#二郎系

#塩

#せたが屋

#あさひや

2024年9月18日、北綾瀬の新店「じゃっくぽっと」へ。

22024年9月6日大安にオープン。ヤサイマシのヤサイが野菜炒めという有りそうで無かった？二郎系。

タグ ：

#二郎系

#豊華食品

2024年8月31日、本郷三丁目の新店「豚×豚×豚（ブーブーブー）へ。

2024年8月28日プレオープン開始。9月1日大安グランドオープン。二郎系の新店。一軒開かずの後一軒寄って2軒目にこちらへ。

タグ ：

#二郎系

#汁なし

2024年8月19日、本日オープンの新店「BUTAKIN 御茶ノ水店」へ。

「豚仙人」出身の店主さんによる六本木「BUTAKIN」（2024年5月1日～）の2号店。渋谷で本日オープンのお店に向かうも、昼営業のみを見落としていてあえなく玉砕。2軒目に予定のこちらへ。

タグ ：

#二郎系

#BUTAKIN

#松翔製麺

#UMAMI

2024年8月15日、北越谷の新店「ラーメンDIYラボ」へ。

2024年8月10日オープン。「霊長目ヒト科Games」というゲームチャンネルを運営するユーチューバーご夫婦による、自家製麺の二郎系ラーメン店。

タグ ：

#二郎系

#自家製麺

2024年7月4日、武蔵新城の新店「麺屋 小金」へ。

2024年6月30日大安にオープン。二郎系のお店で、店主さんは「麺でる川崎店」出身。久々にG系でガツンと行きたくなりこちらへ。

タグ ：

#自家製麵

#二郎系

2024年5月18日、八王子の新店「豚ギャング 八王子店」へ。

2024年4月27日オープン。福岡天神に本店のある二郎系ラーメン「豚ギャング」の東京初進出店。「中華そば 鴨福」の後こちらへ。

タグ ：

#二郎系

#三河屋製麺

2024年5月8日、六本木の新店「BUTAKIN」へ。

2024年5月1日オープン。店主さんは豚仙人出身。修行先であり、開業に当たって支援も受けたが、「豚仙人」の系列ではないとのことです。

タグ ：

#二郎系

#松翔製麺

#BUTAKIN

#UMAMI

2024年4月16日、水筒橋の新店「麺処 はっぴ～」へ。

2024年4月11日大安にオープン。中目黒のカフェバー「happyboy」の支店。ですが、店主さんは駒沢大学「ラーメン モノノフ（mononofu）」を立ち上げた方。久々に二郎系へ。

タグ ：

#二郎系

2024年3月5日、新小岩の新店「Hi-Fat Noodle BUTCHER’S」へ。

2024年2月20日大安&寅の日という吉日にオープン。本八幡の「IZAKAYA眞」が手がける二郎系「麺屋 長次郎」（2020年3月10日〜）の2ndブランド。オープン以来昼営業のみで来れませんでした。この日より待望の夜営業が始まったので勇躍訪店。

タグ ：

#二郎系

#自家製麺

2024年3月1日、本日オープンの新店「ギットリラーメン ブタザンマイ」へ。

京成立石にある二郎系「粋な豚」の2号店。久々の二郎系です。

タグ ：

#粋な豚

#二郎系

#三河屋製麺

2024年1月31日、春日部の新店「ラーメン 一太豚（イタトン）」へ。

2024年1月28日大安&一粒万倍日にオープン。春日部出身の店主さんが、地元の名店「つけ麺ブラウン」で4年ほど修行、店長まで務められた後独立して始めた二郎系のお店。

タグ ：

#二郎系

2024年1月22日大安、本日オープンの新店「中華そば にぼが屋」へ。

「煮干し×二郎系」というハイブリッドの名店滋賀県大津「ラーメン モリン」でラーメン作りを教わった店主さんによるお店。1/6に1日のみブレオープンしてましたが行けず、本オープンを心待ちにしてました。また、本日は下丸子、門前仲町等有力店のオープンが目白押しで全部行きたいところ。ですが、営業時間との関係でこちらへ。

タグ ：

#煮干

#二郎系

#菅野製麺所

2023年12月11日東十条の新店「ミゾグチヤ 東十条店」へ。

2023年12月9日プレオープン、12月10日寅の日グランドオープン。名古屋の二郎系「ゾグチヤ」・「三代目溝口屋」の都内初進出店。

タグ ：

#二郎系

#自家製麺

2023年10月27日、西巣鴨の新店「ラーメン鷹の目 西巣鴨店」へ。

2023年10月14日オープン。鷹の目直営店「中華蕎麦 ジンベエ」からのブランドチェンジ。

タグ ：

#鷹の目

#二郎系

2023年10月4日、新日本橋の新店「ラーメン 豚の子」へ。

2023年9月30日大安&一粒万倍日にオープン。二郎インスパイアな店。昨日の「スタ麺 あひる」に続いて2日連続G系へ。

タグ ：

#二郎系

#浅草開化楼

2023年10月3日、上北沢の新店「スタ麺 あひる」へ。

2023年10月2日オープン。仙川「魔女のカレー」が手がける二郎系ラーメン店。「魔女のカレー」といえば、多数の人気ラーメン店誕生させた名プロデューサー「八咫烏」居山店主の実家。「魔女のカレー」でもラーメン提供してますし期待大。

タグ ：

#二郎系

2023年6月14日、行徳の「汁麺屋 どっぷりしやがれ」へ。

2023年2月7日大安にオープン。二郎インスパイアなお店。今年の新店ですが訪問漏れのためケア。

タグ ：

#二郎系

#棣鄂

2023年4月11日、高田馬場の「ラーメン 池田屋 高田馬場店」へ。

2023年1月7日オープン。京都一条寺にあって、関西を代表する二郎系の名店が都内進出。オープン当初昼のみの営業で連日空前の大行列。そのため機会を逸してマシた。やっとこさ訪店。

タグ ：

#二郎系

2023年4月23日、金町の新店？「麺屋 神工（しんく）」へ。

2023年4月15日一粒万倍日、南柏より移転オープン。店主さんは「鷹の目 蒲田店」で店長を任せられていた猛者。もちろん二郎系ですが、富士丸リスペクト。南柏にはタイミングが合わず未訪。今回もだいぶ遅くなりましたがやっと訪店。

タグ ：

#二郎系

#自家製麺

タグ ：

#二郎系

#自家製麺

タグ ：

#二郎系

#丸山製麺

#豚と脂

2022年10月6日、南越谷の新店「らーめん・まぜそば 豚の神様」へ。

2022年9月12日オープン。二郎系のお店。

タグ ：

#二郎系

2022年4月30日、東小金井の「らぁ麺 玉椿」へ。

2022年2月6日オープン。二郎系のお店。訪問漏れでしたが、らーめんぶん治→らーめん 大村庵と日野で2軒の後こちらへ。

タグ ：

#二郎系

2022年6月11日、新所沢の新店「自家製麺 まさき（非乳化）」へ。

2022年5月28日オープン。東中神で二郎系の自家製麺まさき（2020年1月8日〜）の2号店。本店は乳化タイプでしたが、こちらはスープを変えて非乳化仕立て。

タグ ：

#まさき

#自家製麺

#二郎系

2022年6月7日、王子の新店「六麓 豚らーめん」へ。

2022年6月6日オープン。八丁綴の二郎系「らーめん勇」の2号店。最近二郎系率高し^^;

タグ ：

#二郎系

#丸山製麺

タグ ：

#二郎系

2022年6月1日、町屋の新店「自家製麺 毘舎利（ぴしゃり）」へ。

2022年5月17日大安にオープン。東十条本店、駒越駅前店と展開する「やきとん まるば」が手がける二郎系ラーメン専門店。

タグ ：

#自家製麺

#二郎系

タグ ：

#二郎系

#富士丸系

2022年5月27日、新小岩の新店舗「濃厚豚ボナーラ ポルコ」へ。

2022年5月26日プレオープンスタート。2022年6月10日グランドオープン。「日乃屋カレー」のFCだった「新小岩店」が、独自ブランドのイタリアンテイストのガッツリ系創作ラーメン店へリニューアル。ちなみに店名「ポルコ」はイタリア語で「豚」の意。

タグ ：

#イタリアン

#まぜそば

#二郎系

2022年4月25日、神田の新店「KANDA RAMEN STAND.」へ。

2022年4月22日オープン。 ローストビーフが載った牛骨白湯の二郎系。22日〜24日通常1200円のところワンコインセール実施して大行列だったとか。混雑回避でセール終了後に凸入。

タグ ：

#牛骨

#二郎系

タグ ：

#汁なし

#二郎系

#麻婆麺

#No11

2022年4月6日、中目黒の新店「中目具郎」へ。

2022年4月2日、仏滅ですが一粒万倍日にオープン。味変アイテムが自由に選べる背脂bar完備の無化調二郎系。

タグ ：

#二郎系

#無化調

#菅野製麺所

2022年3月25日、航空公園の新店「D麺」へ。

2022年2月27日オープン。「豚星。」で5年半助手を務めていた柴崎店主による二郎インスパイアのお店。

タグ ：

#二郎系

#自家製麺

2022年1月31日、高円寺の新店「阿佐谷らーめん酒房 萬（よろず）」へ。

2022年1月26日大安&一粒万倍日にオープン。二郎系のお店。

タグ ：

#二郎系

#自家製麺

2022年1月11日、五井の新店「NOODLE SP CRAFT」へ。

2022年1月5日オープン。旭郎山の3号店。JUNK NOODLE FACTORYが感動的な旨さだったのでこちらも早めに。

タグ ：

#旭郎山

#二郎系

#豚骨醤油

#汁なし

#煮干

2021年12月16日、相模大野の新店「東京ぶたくらぶ」へ。

2021年12月1日オープン。「えびくらぶ」からのリニューアル。53'sNoodle＠湘南台→麺や 植原＠桜が丘の後こちらへ。

タグ ：

#二郎系

2021年12月23日、世田谷の新店「らーめん 辰屋」へ。

2021年12月17日プレオープン。12月19日グランドオープン。かつて松陰神社前にあった伝説のG系「らーめん 辰屋」（2002年7月3日〜2015年5月24日）が待望の復活 ！鰹節と玉ねぎ入りの一杯が懐かしくて行ってみた！

タグ ：

#二郎系

#三河屋製麺

2021年12月20日、蓮根の新店「ラーメン 豚嵐」へ。

2021年12月19日オープン。店主さんは新橋二郎（閉店）と歌舞伎町二郎で9年修行後独立、地元の西台近くに凱旋出店。

タグ ：

#二郎系