2019年5月11日仏滅^^;本日オープンの新店「横濱丿貫（旧 煮干蕎麦）」へ。

灰汁中華丿貫の4号店。神奈川エリアで煮干と言えば、個人的に丿貫は外せません！

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201905オープン

丿貫

2017年7月1日、本日オープンの新店「弘明寺丿貫」へ。

丿貫＠関内の2号店。先週はいつになくたくさんの新店がオープンしましたが、どのエリアを攻略するか散々悩んで神奈川方面に決定w

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201707オープン

丿貫

2016年3月19日、「灰汁中華 丿貫」へ。


2016年2月18日オープン。徒歩約5分の野毛町からの移転。週末のランチタイムのみ、スナックやバーの間借り営業で、しかも間借り先を変えて移転を繰り返してきた「丿貫」が、遂に間借りを卒業して独立の路面店をオープン。

以前「N-1」時代にのどぐろの限定をいただいて、凄旨で衝撃を覚えました。再訪のチャンスを伺ってましたが、今回の移転オープンがいい機会って事で、本日はこちらからw

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丿貫

201602オープン