ロックンスリー＠新横浜［新横浜ラーメン博物館］（地豚塩）

2026年3月10日、新横浜ラーメン博物館の「ロックンスリー」へ。

2025年9月25日オープン。言わずと知れた嶋崎さんのお店。「くり山新横浜店」の後、せっかくここまで来たならと、未食の「塩」狙いで。グランドオープン前日のレセプション以来2度目。

2025年09月24日 21:31

ロックンスリー＠新横浜（新横浜ラーメン博物館）

2025年9月25日大安、新横浜ラーメン博物館に「ロックンスリー」グランドオープン。

鶏水系でラーメンの歴史を塗り替え、昆布水つけ麺でつけ麺の世界線を一変させた男が、関東へ凱旋出店！
The DAY前日のレセプションにご招待いただき、行って参りました。

2025年07月05日 19:00

2025年7月5日、代々木のイベント？「鶏と水Day（ロックンスリー）」へ。

2025年5月31日スタート。尼崎で大変惜しまれつつ閉店した「ロックンビリーS1」が、代々木「豚一頭清湯麺」の間借りにて都内で復活。ロックン嶋崎さんが、9月25日新横ラーメン博物館へ出店というビッグニュースが流れましたが、その報を見ていたらどうしても食べたくなってしまいました。