麺好い（めんこい）ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ：リュウグウ

2022年03月13日 21:30

2022年3月3日、阿佐ヶ谷の新店「貝出汁と牛麺処リュウグウ」へ。

2022年2月21日プレオープン（2/25まで）。神保町の麺処リュウグウの2号店。神保町はあさり・しじみ・貝汁らーめんといった貝にフューチャーしたらーめんでしたが、阿佐ヶ谷は貝出汁に牛の旨みを加えたアーキテクチャ。

2020年07月10日 00:00

2020年7月9日、神保町の新店「麺処リュウグウ」へ。

2020年6月29日オープン。あさりやしじみなど貝出汁にこだわるお店。貝好きとしてチェックせずにはいられず。