麺好い(めんこい)ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ:ラーメンスクエア

2021年4月17日、立川ラーメンスクエアの新店「北海道味噌 あさ陽」へ。

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2021年4月6日オープン。ラーメン界のレジェンド竹麓輔さん監修による竹麓輔らーめん創作工房@中野の味わけ店(FC店)。RAMEN WANTO@国分寺→つけ麺さか田@国分寺→ラーメン 前原軒@武蔵小金井の後こちらへ。

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2020年10月3日、ラーメンスクエアの新店「麺の章 九州 とりとん」へ。

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2020年10月2日、麺屋ごうせいと同時オープン。@たま館の後、やはり10月2日オープンで無料イベント中の麺屋よし○に開店前で40人位列んでるのを確認して、予定通りこちらへ。

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2020年6月6日、立川ラーメンスクエアの新店「潮ラーメン でんやす」へ。

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2020年6月1日オープン。ラーメントライアウト2019に優勝、ラーメンスクエアへの出店権を獲得して広島県尾道市から移転。そりゃ気になるってもんですよ~w

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2019年4月6日、立川の新店「Seattle Ramen Stand」へ。

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2019年4月5日オープン。シアトルからの逆輸入店。新横浜ラーメン博物館ではお馴染みの海外逆輸入店ですが、立川ラーメンスクエアにも遂に登場。桔梗と空@西新井→ラーメン凪@新宿の後、中央線で中野の新店に向かうも、降りる寸前で気が変わってこちらへw

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2017年10月8日、ラーメンスクエアの新店「東京担々麺RAINBOW 立川店」へ。
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2017年10月5日オープン。ラーメンスクエア秋の店舗入れ替えにより、9月25日ででびっと湯きりやが卒業。新たに「金字塔」と「東京担々麺RAINBOW」がオープン。田むら@牛浜の後、 金字塔@ラースクに寄って、当然こちらへw

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2017年10月8日、ラーメンスクエアの新店「焙煎汐蕎麦処金字塔 立川店」へ。
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2017年10月5日オープン。9月25日でラースクを卒業したでびっと湯きりやに代わって、「金字塔」と「東京担々麺RAINBOW」がオープン。麺や 田むら@牛浜の後、こちらへw

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2015年4月29日、立川アレアレアラーメンスクエアの新店「醤油 錦×大食いグルメアイドル もえのあずき」へ。
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2015年4月4日オープン。第10回ラーメントライアウトで優勝した店主さんと、3月29日放送「元祖!大食い王決定戦」で優勝した大食いグルメアイドルのもえのあずきさん(もえあず)のコラボ店。4月になって立川でも新店が続々オープンしましたが、時に気になるお店をピックアップして訪問w

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2012年10月7日、アレアレアラーメンスクエアのリニューアルオープン店「恵比寿 supported by 蔦亭」へ。
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2010年第6回ラーメントライアウト優勝者加藤渉氏が、2011年4月に「北海道 恵比寿」をオープン。翌2011年、父の加藤 暢彦氏が第7回ラーメントライアウトにて優勝。「蔦亭」は、元々父加藤 暢彦が旭川で創業した店。その後親の意思を受け継ぎ加藤渉氏が名古屋にて二代目となる「蔦亭」を創業。

今回の「北海道 恵比寿」から「恵比寿 supported by 蔦亭」へのリニューアルは、親子コラボで「蔦亭」のテイストを一部取り入れたもの。塩元帥の後に訪問^^;

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