麺好い（めんこい）ブログ

ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。

タグ：ミックス

2024年01月07日 21:00

2024年1月7日、東秋留の新店「中華そばみなわ」へ。

2024年1月6日大安にオープン。店主は元格闘家の三縄良太氏。めじろ台にある大分豚骨ラーメンの名店「八作」直伝のスープとのことで、期待の訪店。

2020年10月06日 23:00

2020年10月6日、本日オープンの新店「中華そば十目一八食堂（とおめいちや・しょくどう）」へ。

鶏そば一瑳＠浦和とその姉妹店で10年修行した店主による、自家製麺、シンプルで飽きのこない出汁ベースのラーメンというお店。ランチに訪店。