2025年3月26日、月島の新店「TANMEN Eau de Vie」へ。

2025年3月10日一粒万倍日・天赦日・寅吉日にオープン。タンメン専門店。

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#タンメン

#中西製麺

2025年1月25日、秋葉原の新店「麺ZINさいとう」へ。

2024年12月19日プレオープンスタート。2025年1月23日大安グランドオープン。初代RIZINフェザー級王者、斎藤裕選手が手がけるラーメン専門店。プレオープンに先立ちMakuakeにてクラウドファンディングを実施。2025年3月10日終了ですが、記事執筆時点で達成率481%と既に大成功に。プレオープン中はリターン購入者限定でしたが、連日行列というすごい人気に。グランドオープンしてようやく一般解放されたので、「ラーメンニキ新橋」の後こちらへ。

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#タンメン

#浅草開化楼

2023年8月3日、早稲田の新店「らーめん とも」へ。

2023年8月1日グランドオープン。濃厚魚介つけ麺・豚魚ラーメンのお店。7/29からプレオープンでしたが、ブレ中の早終いを警戒して様子見してました。さらに、仕事が忙しくて3日ぶりの麺活。

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#タンメン

2023年5月2日、市ヶ谷の新店「札幌タンメン ベジ達 市ヶ谷店」へ。

2023年4月27日、一粒万倍日にオープン。さっぽろ味噌ラーメンチェーンの「どさん子」が繰り出す新ブランド。北海道の食材にこだわり、『「野菜を沢山、美味しく摂取する」をテーマに強火で炒めた野菜の香ばしさ、旨味を存分に活かした、タンメン。』がウリ。

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#タンメン

#味噌

#どさん子

2022年11月15日、要町の新店「麺屋ととのう。」へ。

2022年11月7日、大安&天赦日にオープン。サウナにちなんだ？辛いタンメン専門店。

店の場所は要町駅5番出口出て目の前。三葉工務店不動産→信玄→つけ麺道→牛カツ田中→ペダルチキン等が入れ替わった跡地。

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#タンメン

#岐阜タンメン

2022年8月6日、越谷の新店「埼玉タンメン 山田太郎 越谷谷中町店」へ。

2022年7月13日オープン。映画『翔んで埼玉』でも登場した埼玉ローカルチェーン「山田うどん食堂」のタンメン専門店「埼玉タンメン 山田太郎」で、所沢本店、川島インター店に次ぐ3号店。威風堂道→麵屋美浪の後、近くのこちらへ。

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#タンメン

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#タンメン

#オカモトタンメン

#岐阜タンメン

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#よしかわ

#タンメン

11/20(土)TBS「ジョブチューン」は、【はなまるうどん＆幸楽苑＆いきなり！ステーキ VS 超一流料理人！】

この日は、はなまるうどん・幸楽苑・いきなり！ステーキの3社が5品ずつ持ち寄って超一流料理人に挑むフードコートジャッジの第2弾。サービス回ともいえるジャッジ結果で、合格は「はなまるうどん」4品、「幸楽苑」と「いきなり！ステーキ」が全5品合格。

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#幸楽苑

#タンメン

#豚骨魚介

#まぜそば

#汁なし

2021年11月8日、越谷市砂原の新店「濃厚鶏白湯タンメン まつ井」へ。

2021年11月8日オープン。店主さんは埼玉生まれ埼玉育ち。飲食業界の経験長く晴れて独立。タンメン専門店。

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#タンメン

#鶏白湯

#濃厚

2021年8月17日、木場の新店「東京タンメン トナリ 東陽町店」へ。

2021年7月15日大安にオープン。トナリが2軒隣のビルに移転。いつでも来れると思ってたら、1ヶ月経っちゃいました。

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#トナリ

#タンメン

#味噌

2021年6月17日、春日部の「てりや」へ。

今どきラーメン400円、チャーシュー麺550円というコスパ半端ないお店。ランチに訪店。

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#醤油

#清湯

#チャーシュー麺

#タンメン

2021年6月29日、小川町の「神田オステリア ゼクト（ZeCT byLm）」へ。

ランチタイムに不定期でラーメンを提供していたイタリアンレストランが、150日限定でランチにラーメンに絞った営業をスタート。そのメニューがすごいと評判に。気になって行ってみた。

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#二毛作

#セカンドブランド

#自家製麺

#無化調

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#醤油

#塩

#タンメン

#かけラーメン

2021年5月4日、立川の新店「立川たんぎょう菜花」へ。

2021年4月29日たま館にオープン。タンメンとギョーザのお店。5/31まで1200円のたんぎょうセットが850円で提供。空の青とひまわり畑＠上北台の後こちらへ。

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#たま館

#タンメン

#餃子