2026年7月23日、新橋の新店「新橋くさやんラーメン」へ。
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2026年7月18日巳の日にオープン。「東京豚骨拉麺ばんから」・「旭川味噌ばんから」・「だし料理専門店節丸」・焼肉店等を展開する㈱花研の新ブランド。流行りの「ちゃん系」インスパイア店。
ラーメンをはじめとして麺類全般が大好きな普通の会社員が綴る、究極の一杯を探し求めるための食べ歩き記録です。
2026年7月23日、新橋の新店「新橋くさやんラーメン」へ。
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2026年7月18日巳の日にオープン。「東京豚骨拉麺ばんから」・「旭川味噌ばんから」・「だし料理専門店節丸」・焼肉店等を展開する㈱花研の新ブランド。流行りの「ちゃん系」インスパイア店。
2025年12月22日、本日オープンの新店「だし料理専門店 節丸」へ。
インスタ:https://www.instagram.com/bushimaru2025/
賞味期限わずか10分、削りたての最高級鰹節(鹿児島県枕崎産本枯節)を使った、卵かけご飯と鰹出汁中華そばのお店。
2018年12月5日、池袋の新店「ばんから担々麺 池袋本店」へ。
2018年12月2日仏滅オープン^^; 東京豚骨拉麺ばんから池袋本店が担々麺の店にリニューアル。矢守さんから情報貰ってましたが、資本系過ぎて優先度低めに。ですが、担々麺の誘惑に抗しきれず、行っちゃいますw