中華そばいしずゑ＠逆井

2022年10月8日、逆井（さかさい）の新店「中華そばいしずゑ」へ。

2022年9月30日オープン。店長さん？は柏「AKEBI」出身。運営母体は、厨房屋を展開する㈱トノマル。姉妹店としては王道家直伝との丸家松飛台店・八潮店・船橋店、清水家で、いわばとの丸家系。

タグ：: #との丸家; #三河屋製麺; #無化調; #醤油

2022年07月05日 21:21

カテゴリ:: ラーメン/千葉県

油そば専門清水家船橋店＠馬込沢

2021年6月30日、馬込沢の新店「油そば専門清水家船橋店」へ。

2022年6月11日大安に隣接する「家系ラーメン王道家直伝との丸家船橋店」と同時オープン。「王道家直伝との丸家」の新ブランド。味に納得行かないと、6/14〜6/20まで臨時休業。6/21から再オープン。一方「との丸家船橋店」は、「松飛台店」、「八潮店」に続くとの丸家3号店。一軒家物件を2つに区切って2店舗同時オープンとは凄いアグレッシブ。