2023年11月6日、新宿の新店「ナギチャンラーメン」へ。

2023年10月28日オープン。凪直営のちゃん系が遂に誕生。ちゃん系といえば凪が閉店した跡地に続々オープン。凪の優秀な人材を登用し、凪との関係を完全否定してました。それが、2社和解でしょうか？凪のちゃん系インスパイアでしょうか？真相は？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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2023年9月29日寅の日、本日よりオープンの新店「ニューともちんラーメン」へ。

ちゃん系の雄「高円寺 ともちんラーメン」の「中野 邦ちゃんラーメン」、「小滝橋 クマちゃんラーメン」に次ぐ4号店。営業時間8:00〜15:00、土日祝定休で、夜と土日の営業が無いため朝ラーメンに突撃！

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2023年7月21日、本日オープンの新店「新宿小滝橋 クマちゃんラーメン」へ。

都内を席巻している「ちゃん系」の中で最も有名なのが、ミシェランビブグルマンを獲得した新橋「はるちゃんラーメン」。一方、大人気で強烈なパワーと勢いを感じるのが、「高円寺 ともちんラーメン」。その「ともちん」の姉妹店が、「中野 邦ちゃんラーメン」に続き新宿にもオープン。

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2022年12月3日、本日復活オープンの「高円寺ともちんラーメン」へ。

2021年5月20日オープン。ちゃん系旗艦店の一軒。これまでタイミングが合わず未食（恥）11月10日より店内改装のため休業。そしてこの日からリフォームオープン。先日図らずもご迷惑をかける形になってしまったので、お詫びに。

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2022年4月18日、虎ノ門の新店「たきちゃんラーメン」へ。

2022年4月15日大安にオープン。ちゃん系14店舗目の新店。どこ行こうか迷ってたところに、雨降ってきたので駅直結のこちらへ。

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#ちゃん系

2021年10月23日、新橋の新店「はるちゃんラーメン」へ。

2021年8月20日オープン。都内で凪を駆逐中の「ちゃん系」ですが、突出して個性的なニュータイプ。昼のみ営業の当初土日祝定休で訪店は諦めモード。一度移動途中に機会がありましたが、10人超の列びに時間なく無念の断念。もはや訪店は絶望的でしたが、10/9から土曜営業開始と知って歓喜に震えながら訪店。

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2021年1月4日、大宮の新店「中華そば もり中華 大宮 生田庵」へ。

2020年12月19日オープン。ちえちゃんラーメン（神田・川口）、えっちゃんラーメン（新宿・田町）の関連店。

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2020年9月7日、川口の新店「ちえちゃんラーメン 川口店」へ。

2020年8月24日オープン。本日オープンの新店に向かったところ20人程の行列で断念。まあまた来ますってことで斜向かいのこちらへ。

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2020年8月12日、新宿の新店「えっちゃんラーメン」へ。

2020年8月9日オープン。ちえちゃんラーメン＠神田の2号店。神田店で中華そばの印象がとても良かったので。

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